Rakott krumpli - ahogy Mi szeretjük

Reni
Reni @cook_6774455
Békéscsaba

Még kislány koromban a nagymamám készítette mindig ezt a fajta rakott krumplit. Én annyival tuningoltam fel, hogy teszek bele pár szem édes burgonyát is, mert imádjuk. Fogadjátok szeretettel 😍

Rakott krumpli - ahogy Mi szeretjük

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Még kislány koromban a nagymamám készítette mindig ezt a fajta rakott krumplit. Én annyival tuningoltam fel, hogy teszek bele pár szem édes burgonyát is, mert imádjuk. Fogadjátok szeretettel 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.5 óra
4-6 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 2 dbédes burgonya
  3. 10 dbtojás
  4. 0,5 kgkolbász (a legjobb a házi)
  5. 800 gtejföl
  6. 30 dkgsajt
  7. ízlés szerint
  8. A tepsi kikenéséhez:
  9. szükség szerintteavaj

Elkészítés

1.5 óra
  1. 1

    Hajában főzzük meg a burgonyát, és az édesburgonyát. Akkor jó, ha a villa könnyen belemegy. (Én nem szoktam a főzővízbe sót tenni, hanem majd amikor rétegezem.) A tojásokat forrásban lévő vízbe tesszük, 20 perc alatt keményre főzzük.

  2. 2

    A megfőtt burgonyákat (mind az édeset, mind a simát), és a tojásokat megpucoljuk. Egy közepes méretű tepsit teavajjal jól kikenünk (az oldalát is), majd elkezdjük a rétegezést. Először 1 édes burgonyát vékony karikákra szeletelünk, és azt rakjuk a tepsi legaljára. Majd erre következik egy réteg sima krumpli (ugyanúgy felkarikázzuk). Jól megsózzuk. Következő réteg a felszeletelt kolbász lesz, végül a szeletelt tojás. Ezt összesen kétszer csináljuk meg.

  3. 3

    A tetejére simítjuk a vödrös tejfölt és megszórjuk reszelt sajttal.

  4. 4

    Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején jól meg nem pirul.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok hozzá. 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reni
Reni @cook_6774455
Közzétéve:
Békéscsaba
2 gyermekes anyukaként nagyon fontosnak tartom, hogy rendszer legyen az életünkben. Ennek a kialakítása már évekkel ezelőtt megtörtént. És azóta is folyamatosan figyelek rá, és tartom, hogy mind számomra, mind a családom számára kiszámítható legyen minden.Úgy gondolom, hogy nagyon fontos saját magunkra is időt szánni, úgynevezett "Én időt", hisz ettől töltődünk. Nos Nekem az egyik kedvenc "Én időm" a főzés. 😁Szerencsém is van, hiszen a párom, és a gyermekeim is nagyon szeretnek enni, így szárnyalhatok. 😁 Nagyon sokféle ételt készítettem már el, van, ami kitalált saját recept, és vannak átdolgozások is. Ezeket fogom feltölteni ide. Legyen az egy könnyű reggeli, egy gyorsan elkészíthető ebéd, egy bonyolultabb étel, vagy egy finom vacsora. A legjobban Én a gyorsan elkészíthető, mégis nagyon finom, és kiadós ételeket szeretem készíteni, mert így marad időm a családomra is, leginkább ezeket fogom feltölteni ide is, hogy a többi Édesanya is gyorsan isteni fogásokat tudjon ezáltal készíteni a családjának. Fogadjátok szeretettel 😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek