Chiken Steak

32 orang berencana membuat resep ini
Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952

Beberapa hari yg lalu pengen steak. tp males beli, coba2 bikin sendiri eh ternyata gampang :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam fillet, potong lebar memanjang dg tebal 2 cm
  2. 1 bungkustepung bumbu ayam crispy
  3. 4 sdmair dingin
  4. 1 siungbawang bombay, potong memanjang
  5. 3 siungbawang putih cincang
  6. 2 sdtlada hitam bubuk
  7. 2 sdmtepung maizena, larutkan dg air
  8. 1 ruasjahe cincang
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. secukupnyagaram
  12. buncis potong memanjang, rebus sebentar
  13. wortel potong memanjang, rebus sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 4 sdm tepung bumbu dg 4 sdm air dingin, aduk rata. sisa tepung bumbu dipakai sbg adonan kering

  2. 2

    Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering sambil dremas agar ayam kriting

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan. angkat & sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, & bawang bombai sampai harum

  5. 5

    Tambahkan saus tomat & saus tiram, garam, dan lada hitam

  6. 6

    Tambahkan 250 ml air, masak sebentar

  7. 7

    Kecilkan api, masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk2. masak sampai matang

  8. 8

    Tuangkan saus steak ke piring, tata buncis, wortel, dan ayam di atasnya. siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alfi Rizka Diniarti
Alfi Rizka Diniarti @cook_5872952
pada

Resep Serupa