Fondant (tanpa gelatin, tanpa marshmallow)
Ini merupakan uji nyali buatku saat bikin fondant untuk pertama kalinya, bela-belain deh buat dekorasi kue ultahnya Dirva 😉 Setelah bolak balik nyari resep yg pas buat fondant, akhirnya dapat dari mbak @vikanomias_kitchen (hatur nuhun, Mbak 🙏) Fondantnya tanpa gelatine & marshmallow, irit bahan & mudah pula bikinnya 😁
Fondant (tanpa gelatin, tanpa marshmallow)
-
Mom Fiqyza Cuisine“Terima kasih resepnya, izin share ya mbak... 🙏🤗” -
julyasri“Mau diendapkan. Tapi sepertinya masih lembek. Apakah bisa besok ditambah gula halus lagi atau tambah maezena? Terpakai 400 gr gula di bahan tambahan tapi masih kurang keras kalau nurut saya” -
julyasri“Proses uleni” -
Meifita Fifi“Terimakasih resepnyaa...” -
Kepoincake“setor recook ya bund,,maaf berantakan baru pertma x bikin..🙏🙏🙏” -
£is@_R@is“Terimakasih resepnya y bunda...Nemu jg resep fondant simple”
Ini merupakan uji nyali buatku saat bikin fondant untuk pertama kalinya, bela-belain deh buat dekorasi kue ultahnya Dirva 😉 Setelah bolak balik nyari resep yg pas buat fondant, akhirnya dapat dari mbak @vikanomias_kitchen (hatur nuhun, Mbak 🙏) Fondantnya tanpa gelatine & marshmallow, irit bahan & mudah pula bikinnya 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukan semua bahan utama, aduk rata
- 2
Nyalakan api kecil, rebus bahan utama tadi sambil diaduk, sampai mendidih, matikan api (selanjutnya disebut ADONAN UTAMA)
- 3
Pindahkan ADONAN UTAMA ke wadah lain untuk proses selanjutnya, aduk adonan utama agar dingin dan tekstur adonan menjadi kental dan lengket (ini harus, agar tekstur akhir fondant tidak mudah retak)
- 4
Setelah adonan utama kental & cukup lengket, tambahkan gula halus (dari bahan tambahan) sedikit" (satu sdm) sambil diulen, sampai bisa dibentuk (dikepal & dipipih tidak mudah retak)
- 5
Setelah adonan fondant dirasa cukup kelenturannya sesuai dengan yang diinginkan, masukkan fondant ke dalam wadah kedap udara, simpan di suhu ruang semalaman
- 6
Setelah semalaman, fondant siap dipakai. Bila keesokan harinya fondant mengeras spt batu, berarti tekstur awal ada yg salah, menyiasatinya dgn menambahkan 1 sdt mentega putih, uleni lagi sampai tekstur yg diinginkan
- 7
Aku pakai untuk menghias kue ulang tahun Dirva (abaikan bentuk orang & baymax yang montox 😁)
- 8
📓catatan: Bila ingin ditambah warna, boleh saat mendidihkan adonan utama, tapi krn aku butuh beberapa warna, maka aku teteskan warna (sedikit saja) ke adonan yg hendak dibentuk. Bila menggunakan pewarna cair, adonan akan sedikit lembek, menyiasatinya dengan menambah gula halus & mentega putih, sampai tekstur yg diinginkan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Fondant praktis hemat tanpa marshmellow n gelatin Fondant praktis hemat tanpa marshmellow n gelatin
Anakku ultah pengen dibuatin kue ultah tayo dan liat2 di internet tertariklah dia ada satu design tayo. Demi membuat kue ultah tersebut maminy berusaha untuk membuat yg terbaik dan untuk langkah awal sebelum kue ultah dibuatlah Fondant yg akan digunakan sebagai penghias kue ultah tersebut. Berhubung budget pas pasan makanya bikin yg hemat sehemat hematnya
-
Fondant Praktis Hemat Tanpa Marshmellow Dan Galatin Fondant Praktis Hemat Tanpa Marshmellow Dan Galatin
Pengen coba bikin fondant yang bisa pake bahan yang ada dirumah aja. Dan ternyata berhasil...Source : Cerritakita#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok
-
Fondant Homade(Marshmallow) Fondant Homade(Marshmallow)
Mau buatin kue ultah buat ponakan kehabisan fondant mau pergi ke toko bahan kue jauh belom lagi tol macet yaudah beli marshmallow di minimarket dekat rumah aja.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron
-
Fondant 🍰 (lentur & mudah buatnya 👌) Fondant 🍰 (lentur & mudah buatnya 👌)
Punya banyak marshmalow, dan yg 1 bungkus gede udah dibuka en lupa diikat karet 😔 alhasil keras si marshmalow 😩 ya udah drpd dibuang, puter otak manfaatin jd fondant aja dgh 😂 liat youtube ada slah satu resep luar.Jd cuss bikin dgh .Hasil fondant nya ok lho 👌 menurut saya lebih ok ini, drpd fondant beli, biasa yg beli cepet bgt kering. Saya dah test masukin kulkas, en dikeluarin lg, tekstur nya kembali bagus en lentur 😁 senenk bgt nemu resep ini, jd ga sia2 si marshmalow 😂
-
Fondant Gelatin Fondant Gelatin
Googling sini sana buat nyari resep fondant top.. Akhirnya dapat yang ini..Aku nyari2 nama penulis resepnya tapi ga ada.. makasih yah mba/mas resepnya top.. :)
-
Fondant cake Fondant cake
Alhamdulillah dapet orderan cake tart, requestnya bentuk tas dari fondant. Pertama kali banget bikin cake tart pake fondant.. Alhamdulillah customer suka sama hasilnya..Ada sedikit tips dari saya ya, buat bukibuk yang mungkin baru belajar dekor cake pake fondant seperti saya (berdasarkan pengalaman saya):1. Pastikan kue yang akan diberi fondant dalam keadaan suhu ruang. Jangan dalam keadaan dingin/keluar dr kulkas nanti fondant akan bergelembung setelah dingin. Jika kue dr kulkas biarkan suhu ruang dulu. Agar kuenya mulus2. Jangan menyimpan kue yang sudah didekor dengan fondant ke dalam kulkas nanti akan mencair.3. Lebih baik membiarkan kue yang sudah didekor dengan fondant di suhu ruang. Nanti akan mengeras sendiri.Semoga sedikit tips dari saya membantu ya bukbibuk. Bila ada tambahan tips boleh banget kita sharing hehe#PejuangGoldenBatikApron
-
MARSHMALLOW (tanpa termometer) MARSHMALLOW (tanpa termometer)
Bikin marshmallow sendiri? Siapa takut!Karakternya bakal beda ya dgn buatan pabrik, tapi seruuu dibuat sendiri di rumah.Kapan2 saya buat lagi yg ada step by stepnya. Teman2 yg blm ada bayangan, bisa sambil liat tutorial di yutub ya.Marshmallow ini gabungan 2 adonan:Gelatin dan sirup gula.Titik kritisnya ada di perebusan sirup gula, selebihnya tgl mixer aja.Source : Ina Garten#CookpadCommunity_Semarang
-
Fondant homemade Fondant homemade
Kan terima orderan nih kue ultah maupun cupcake..kalo pke bc aja kn agak kurang kekinian yaa..aku nanya lah k pdgang fondant nya brapa...segede upil doang 17rb😥😣pasrah dah...Cari sana sini ketemulah resep ini...hemat bun...aku bikin setengah resep.coba dulu...biar ga terlalu gondok kalo gatot😂
-
Fondant homemade Fondant homemade
Buat fondant sendiri u/ ulang tahun anakku yg ke-3th 💕🎈
-
Coklat cake hiasan Fondant sederhana (cara membuat fondant sederhana) Coklat cake hiasan Fondant sederhana (cara membuat fondant sederhana)
Ditantang sama teman-teman untuk bikin cake yaang hiasannya bertema tentang gigi karna untuk sureprice drg. Yudi... Mikiiiir keraaas, kalo dilukis takut jelek, lalu nyari2 resep fondant yang sederhana tanpa gelatin karna gak ada yg jual gelatin di sini, akhirnya nemu dan coba2 ternyata suksesss... Lalu berdua suami membuat hiasan2 tentang gigi dari fondantnya,, hasilnya oke untuk pemula :D
-
Kue tart fondant / cake fondant Kue tart fondant / cake fondant
Dua hari yang lalu miss Fisa (wali kelas Yodha) ulang tahun, untuk ungkapan rasa terimakasih dan sayang yodha, dia pengen memberikan sesuatu untuk miss FisaUtk base cake saya pakai 2 layer dengan diameter base cake 20 cm, resep yg saya tulis dibawah adalah resep 1 base cake dan saya membuat nya per resep tidak 2 resep sekaligus, artinya adonan tidak ngantri#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekaninspirasi_Cookpad#Reseppertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)