Labu Siam Santan

Arinda Putri Ekawati
Arinda Putri Ekawati @cook_22580338
Bandung Barat

Memanfaatkan labu yang ada di kulkas, hampir lupa dimasak hihihi

Labu Siam Santan

Memanfaatkan labu yang ada di kulkas, hampir lupa dimasak hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6-7 orang
  1. Bahan utama:
  2. 3 buahlabu siam besar
  3. 4 buahcabai gendot (jika suka pedas)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 buahkemiri
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. 1/4 potongkunyit
  10. Bahan tambahan:
  11. 1 pcssantan instan
  12. 450 mlair
  13. Minyak goreng
  14. Garam
  15. Gula putih
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kupas labu siam, potong seperti korek api atau potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih cabai gendot lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng kemiri, ulek dengan semua bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Gunakan api kecil.

  5. 5

    Masukan labu siam dan potongan cabai gendot, aduk merata dengan bumbu.

  6. 6

    Tambahkan air dan santan, aduk merata, gunakan api sedang.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa sesuai selera.

  8. 8

    Cek rasa, labu siam santan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arinda Putri Ekawati
Arinda Putri Ekawati @cook_22580338
pada
Bandung Barat
Pecinta makanan Indonesia dan masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa