Bolu pisang kukus lembut tanpa mixer

Dapurkakbelz
Dapurkakbelz @Belinda06
solo

ada pisang nganggur dan kebetulan jg lg pengen ngemil . Dan jg lihat ke dapur semua bahan2 ada taaraaa jadilah bolu pisang ini . alhamdulilah suami suka 🤗

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang ambon ijo
  2. 100 grgula pasir
  3. 150 grtepung terigu protein rendah
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 1/2 sdtvanili (boleh skip)
  6. 1 sachetSKM
  7. 100 mlminyak goreng fresh (boleh mentega cair)
  8. 2 butirtelor utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dan siapkan loyang serta bahan2 (saya pakai loyang brownies ukuran 22x10x6 cm)

  2. 2

    Lumatkan pisang dengan garpu

  3. 3

    Campur dan aduk asal rata telor, gula pasir, dan vanili

  4. 4

    Setelah tercampur, masukkan pisang yg sudah di lumatkan aduk rata kemudian masukkan tepung terigu perlahan2 sambil di aduk tp pelan2 saja agar tidak overmix

  5. 5

    Selanjutnya masukkan soda kue, susu kental manis dan yg terakhir minyak goreng. sewaktu memasukkan minyak goreng harus sedikit demi sedikit ya. aduk asal rata kemudian masukkan ke dalam loyang yg sdh di olesin margarin dan di alasi kertas roti

  6. 6

    Kukus selama 20-25mnit dgn api sedang. jangan lupa tutup kukusan di lambarin kain agar air tdk menetes ke adonan. serta air dalam kukusan jgn sampai terlalu penuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurkakbelz
Dapurkakbelz @Belinda06
pada
solo

Komentar

Resep Serupa