Bolu pisang kukus tanpa mixer

Widya Nur anggraeni
Widya Nur anggraeni @widyayaya1912

Liat di dapur ada sisa pisang yg terlalu matang, akhirnya memberanikan diri untuk bikin bolu ini. Dan yesss percobaan pertama boleh juga nih. Ga bantet bantet dan pas bgt tekstur dan rasa nya sesuai yg diinginin. Yuk cobain resep nya.. foto nya seada-ada karna udh keburu di potong2 dan dibawa bekel ke kantor 😁

Bolu pisang kukus tanpa mixer

24 orang berencana membuat resep ini

Liat di dapur ada sisa pisang yg terlalu matang, akhirnya memberanikan diri untuk bikin bolu ini. Dan yesss percobaan pertama boleh juga nih. Ga bantet bantet dan pas bgt tekstur dan rasa nya sesuai yg diinginin. Yuk cobain resep nya.. foto nya seada-ada karna udh keburu di potong2 dan dibawa bekel ke kantor 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 4-5 buahpisang ambon matang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 170 grtepung terigu protein sedang
  4. 50 mlminyak kelapa
  5. 100 grgula pasir (hasil : manis sedang)
  6. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumatkan pisang bisa hancur atau msh bertekstur, sisihkan.

  2. 2

    Blender gula pasir hingga jadi tepung, tambahkan garam dan telur ayam lalu blender lagi hingga agak pucat (encer)

  3. 3

    Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder bersamaan di wadah lain. sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wadah (baskom), tuang adonan pada langkah nomor 1 dan 2 ke dalam wadah, aduk rata. tambahkan minyak sayur.

  5. 5

    Masukan adonan langkah nomor 3 ke wadah tsb perlahan sambil di aduk. aduk rata. ukur hingga kira2 adonan cukup kalis untuk di kukus. (Ukuran 170gr menurutku udh enak, ga trlalu padet dan ga bikin bantet)

  6. 6

    Siapkan loyang, olesi margarin merata di seluruh permukaan.

  7. 7

    Tuang adonan yang telah tercampur ke dalam loyang.

  8. 8

    Kukus selama 30 menit dari air kukusan mendidih. cek dengan menusukkan sumpit/tusuk gigi kedalam adonan kue untuk memastikan adonan telah matang (tidak ada yg lengket).

  9. 9

    Matikan api jika sudah dirasa matang, keluarkan dari panci, biarkan suhu ruang. kira-kira 15 menit, kue dapat di pindahkan ke piring saji untuk siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Nur anggraeni
Widya Nur anggraeni @widyayaya1912
pada
excited spending time at kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa