Cilung (aci digulung)

Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati

Ada yang pernah jajan beginian? Saya sering dulu waktu masih jadi macan ternak... 😄 Kalo anaknya minta dibeliin emaknya  juga ikutan beli. Nah sore ini tetiba inget makanan ini dan kepengen bikin buat  nyemil bareng anak2.  Anak2 pada girang... Pake acara  rebutan segala .... Hati emakpun senang walo cuma kebagian nyicip 1 tusuk doang 😄

Cilung (aci digulung)

Ada yang pernah jajan beginian? Saya sering dulu waktu masih jadi macan ternak... 😄 Kalo anaknya minta dibeliin emaknya  juga ikutan beli. Nah sore ini tetiba inget makanan ini dan kepengen bikin buat  nyemil bareng anak2.  Anak2 pada girang... Pake acara  rebutan segala .... Hati emakpun senang walo cuma kebagian nyicip 1 tusuk doang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN TABURAN:
  2. Secukupnyatepung panir disangrai dg api kecil sampai kering
  3. secukupnyaBawang goreng dikira kira
  4. Bon cabe kalo suka pedas
  5. Penyedap rasa /atom
  6. BAHAN CILUNG:
  7. 250 mlair
  8. 100 gtepung kanji/sagu/tapioka
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa bila suka
  11. 1 butirtelur dikocok lepas dg sedikit garam
  12. Bubuk tabur aneka rasa: balado, keju dll (boleh di skip)
  13. Saus, mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    TABURAN: Semua bahan dicampur lalu diblender kering.  Sisihkan

  2. 2

    CILUNG: Semua bahan kecuali telur diaduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, olesi minyak. Tuang 1 sdm telur kocok, lalu tuang 1 sendok sayur adonan kanji, goyangkan teflon sampai adonan menyebar. Biarkan sampai matang dan pinggirannya mengering. Taburi bumbu tabur rasa keju/ jagung bakar dll  kalo suka, tambahkan saus . Gulung dengan tusuk sate. Angkat. Gulingkan ke dalam bubuk taburan. Siap disajikan. Cilung juga bisa disajikan tanpa bubuk taburan cukup ditabur bubuk cabe atau  ditopping saus dan mayonaise kalo suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wawa Wiati
Wawa Wiati @wawawiati1911
pada
Garut -jawa Barat Ig @wawawiati
keep it simple but yummy
Lebih banyak

Komentar (5)

dapurlaila
dapurlaila @dapurlailaa
Mbak, ini pakai teflon ukuran berapa?

Resep Serupa