Almás vaj-morzsás muffin

Reka Shoshanna
Reka Shoshanna @cook_rekaoc
Sydney, Australia

A gyerekek ebéd-dobozába tökéletes mint házi készítésű uzsonna. Mivel gyerekeknek készítem, a receptben szereplő cukor mennyisége kevesebb a megszokottnál, és én azt is sokszor helyettesítem édesítővel. As édesszájúaknak javaslom a cukormennyiség duplázását. Eredetileg az ötlet angolul ‘apple crumb muffin’. Igazán könnyű süti.

Almás vaj-morzsás muffin

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A gyerekek ebéd-dobozába tökéletes mint házi készítésű uzsonna. Mivel gyerekeknek készítem, a receptben szereplő cukor mennyisége kevesebb a megszokottnál, és én azt is sokszor helyettesítem édesítővel. As édesszájúaknak javaslom a cukormennyiség duplázását. Eredetileg az ötlet angolul ‘apple crumb muffin’. Igazán könnyű süti.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12 adag
  1. Vaj-morzsa (a tetejére )
  2. 50 gcukor
  3. 50 ghideg vaj
  4. 85 gliszt
  5. 1 tkfahéj
  6. Muffin
  7. 90 gvaj
  8. 80 gcukor
  9. 2 dbtojás
  10. 95 gjoghurt
  11. 2 tkvanilia kivonat
  12. 180 gliszt (sutoporral es szodabikarbonaval kevert)
  13. 1 kkfahéj
  14. 1 csipet
  15. 3 ektej
  16. 2kisebb alma

Elkészítés

  1. 1

    Az almákat hámozd meg, vágd ki a magházat, majd vágd fel apró kockákra. Itt az ideje, hogy bekapcsold a sutot, és előmelegítsd 180 C-ra.

  2. 2

    A morzsa hozzávalóit tedd mixerbe, és addig keverd, míg össze nem állt a tészta apró gömböcskékké, morzsává.

  3. 3

    Egy másik edényben először jól keverd össze a szobahőmérsékletű vajat, tojást és cukrot, majd add hozza az almán kívül a többi hozzávalót és pár mozdulattal dolgozd össze míg egyenletes masszát nem kapsz. Ezt géppel vagy akar kézi habverővel is lehet.

  4. 4

    Következőként az alma darabokat add hozza a tésztához.

  5. 5

    Egy 12-es muffin sutot belelj ki papírkosárkákkal, és a masszát egyenletesen oszd el közöttük. Mindegyiknek a tetejére szórj 2-3 evőkanállal a morzsából.

  6. 6

    180 C-os sütőben, 30-35 perc alatt süsd aranybarnára. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reka Shoshanna
Reka Shoshanna @cook_rekaoc
Közzétéve:
Sydney, Australia

Szöveges kommentek

Hasonló receptek