Almás pudingos rácsos

pintereva
pintereva @pintereva

Krémes és almás.. A két kedvenc. Így együtt egy álom. A cukor mennyisége mindig egyéni ízlés kérdése. Lehet jóval kevesebb cukorral is elkészíteni.

Almás pudingos rácsos

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Krémes és almás.. A két kedvenc. Így együtt egy álom. A cukor mennyisége mindig egyéni ízlés kérdése. Lehet jóval kevesebb cukorral is elkészíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
16x22 cm-es tál
  1. Tészta:
  2. 30 dkgliszt
  3. 20 dkgvaj
  4. 10 dkgcukor
  5. 1tojássárgája
  6. 2-3 EKtejföl (amennyit a liszt felvesz)
  7. Krém:
  8. 2 csomagvaníliás pudingpor
  9. 6 dltej
  10. 5 EKcukor
  11. Almás töltelék:
  12. 1 kgalma reszelve
  13. 18 dkgcukor
  14. 5 dlvíz
  15. 3 csomagvaníliás pudingpor
  16. 1 TKfahéj
  17. 1 csomagvaníliás cukor
  18. Kenéshez:
  19. 1tojásfehérje
  20. Edény kezeléséhez:
  21. liszt
  22. vaj

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A tésztához valókból könnyű, lágy tésztát gyúrunk. A kívánt lágyságot a tejföl mennyiségével alakíthatjuk. Ha kész, 2/3 -1/3 részre osztjuk.

  2. 2

    Amíg a tészta pihen, elkészítjük a 2 csomag porból a pudingot.

  3. 3

    Az almát lereszelem a nagy lyukú reszelőn. Felfőzöm a cukorral, fahéjjal...

  4. 4

    ... a vízzel és a pudingporokkal.

  5. 5

    A tésztát kicsit kinyújtom, és belenyomkodom a kivajazott, kilisztezett edénybe.

  6. 6

    Ráöntöm és simítom a kész pudingot, majd az almapépet.

  7. 7

    A félretett 1/3 tésztából derelyevágóval csíkokat vágok, és ráterítem a tésztára.

  8. 8

    Megkenem a csíkokat tojás fehérjével. Majd 180 fokon sütöm, amíg a tészta barna lesz. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
pintereva
pintereva @pintereva
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek