Chiffon Putih telur Mocca (Recook)

Beby T
Beby T @Beby_T
SUMUT

Ini adalah hasil recook resepnya mba @anikhaakhluna makasih banyak ya mba..
Aq rubah sedikit dari chiffon pandan menjadi chiffon mocca.. hasilnya enak banget.. kenyal" empukk...😋👍
Terima Kasih🙏
(2nd week)

#stayhome
#staysafe
#mycuisinemyadventures
#PejuangGoldenApron3

Chiffon Putih telur Mocca (Recook)

Ini adalah hasil recook resepnya mba @anikhaakhluna makasih banyak ya mba..
Aq rubah sedikit dari chiffon pandan menjadi chiffon mocca.. hasilnya enak banget.. kenyal" empukk...😋👍
Terima Kasih🙏
(2nd week)

#stayhome
#staysafe
#mycuisinemyadventures
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A (aduk rata)
  2. 110 grtepung kunci
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 50 grsusu bubuk
  5. Bahan B (aduk rata)
  6. 100 grminyak
  7. 100 grsantan instan
  8. 1 sdmpasta mocca
  9. Bahan C
  10. 300 grputih telur
  11. 1/2 sdtCream of Tar Tar
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 110 grgula

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A sisihkan.. Aduk rata bahan B sisihkan..

  2. 2

    Campurkan bahan A dan B lalu aduk rata.. sisihkan..

  3. 3

    Kocok putih telur dengan cream of tar tar dan garam.. setelah berbusa mulai masukkan garam sedikit demi sedikit hingga kaku (firm peak)

  4. 4

    Lalu campurkan adonan tepung kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit sambil aduk balik hingga rata.. lalu masukkan ke loyang polos (tidak dioles apapun)

  5. 5

    Panggang denga suhu 160-170° selama kurleb 50 menit.. keluarkan dari oven lalu balikkan dan diamkan hingga dingin sekitar 1-2jam.. lalu keluarkan dr loyang..

  6. 6

    Tralalala..... "Chiffon Putih telur Mocca" siap dinikmati.. 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beby T
Beby T @Beby_T
pada
SUMUT
Juz an ordinary mommy who loves in the kitchen😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa