Huat kue (bolu mekar jumbo) simple anti gagal

Veronika
Veronika @cook_16861505

Selalu habis😁
Gak ada makanan buat ini ja mom untuk teman ngopi. Makan pakai kuah gulai/ikan bilis cabe 👍wuenak lo mom klo ada😂 dicoba ja gak dicoba gak bakal tau
dijamin pasti suka karna kuenya lembut🤤
Kuenya tahan lama kok misalkn gak habis makn sampai besok dikukus lagi jadi + lembut.

Huat kue (bolu mekar jumbo) simple anti gagal

Selalu habis😁
Gak ada makanan buat ini ja mom untuk teman ngopi. Makan pakai kuah gulai/ikan bilis cabe 👍wuenak lo mom klo ada😂 dicoba ja gak dicoba gak bakal tau
dijamin pasti suka karna kuenya lembut🤤
Kuenya tahan lama kok misalkn gak habis makn sampai besok dikukus lagi jadi + lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

dapat 5-6 porsi
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 1 bksragi
  3. 3 onsgula klo suka manis bisa ditambahin lagi gulanya (4ons)
  4. 1/2 bksMentega mrek apa saja
  5. 7 onsair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan tepung,gula,ragi,mentega, aduk hingga rata

  2. 2

    Jika sudah rata masukkan air aduk lagi hingga semua menjadi 1 dan gak ada gumpalan

  3. 3

    Diamkan selama 2 jam tutup permukaan menggunakan tutup kuali / plastik buah biarkan mengembang jika sudah mengembang panaskan kukusan siapkan mangkok kecil atau tempat bolu mekar alas dgn kertas layang

  4. 4

    Aduk adonan menggunakan centong nasi terus masukkan ke mangkok jgn terlalu penuh ya sisakn ruang diatasnya sedikit kukus 30-45menit menggunakan api besar

  5. 5

    Setelah 30-45menit cek kematangan dengan menggunakan tusuk sate/lidi jika kuenya gak lengket di lidi berarti sudah matang.

  6. 6

    Selamat mencoba semua

  7. 7

    Tips: selama masih dalam waktu kukusan jangan dibuka ya biar bolunya mekar sempurna dan ingat kukusnya harus pakai api besar 🔥😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Veronika
Veronika @cook_16861505
pada

Komentar (5)

Resep Serupa