Ayam Goreng Mentega

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Menu yg sering diorder paksu dikala dia bosen dgn makanan catering rumahannya. Kemarin pas paksu pulang sy masakkin ini, alhamdulillah dia blg enak ,, malah lbh enak drpd yg biasa dia order..hihhi lsg deh sy melayang dipuji paksu 🥰
.
#CABEKU
#PejuangGoldenApron3
#resepKe2
#ayaminlopwityu
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam (potong" agak kecil)
  2. Bahan pelapis basah
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlair es
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Saus mentega
  11. 1 buahbw bombay, iris memanjang
  12. 3 sdmmargarine blueband
  13. 9 sdmsaus inggris
  14. 3 sdmkecap tiram
  15. 3 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 sdtkaldu jamur
  18. secukupnyaGula pasir & lada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pelapis basah, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Simpan kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, ambil potongan ayam lalu goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Campur semua bahans kecap dan saus, aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Siapkan pan, lelehkan margarine. Tumis bw bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur, lada dan gula pasir, aduk". Koreksi rasa.

  5. 5

    Siapkan pan, lelehkan margarine. Tumis bw bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalur saus. Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa