المكوّنات

٧ أشخاص
  1. 2 كوبحمص مجروش
  2. ليترينو نص ماء
  3. 2بصلة حجم متوسط مفروم ناعم
  4. ½ كيلولحمة مقطع مكعبات
  5. 3 ملاعقشراب بندورة
  6. ملعقة كبيرةكركم
  7. ملح
  8. 3حبوب من اللومي
  9. رشةهال
  10. ملعقة صغيرةمن الزعفران منقوع بالماء

الخطوات

  1. 1

    تقلى البصل في القليل من الزيت حتى تذبل جيدا ثم نضيف اللحم و نقلب حتى ياخذ لون بني جميل

  2. 2

    نضيف الحمص الجروش إلى البصل و نضيف البهارات و نقلب

  3. 3

    نضيف رب البندورة و الزعفران و اللومي و الماء و يترك حتى ينضج اللحم و الحمص على نار هادئة.

  4. 4

    يقدم مع الأرز البسمتي و بالعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

وصفة من

rasha shouman
rasha shouman @rachaskitchen1
نُشرت في
من لبنان 🇱🇧ماستر بحثي في علم اجتماع التربيةو عاشقة للطبخ و أحب أن أجرب كل ما هو جديد في عالم المأكولات 🥗🥘حسابي على انستغرام rachaskitchen
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة