ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمنخود
  2. 50 گرمارده
  3. آبلیمو
  4. آب سرد یا یخ
  5. روغن زیتون
  6. نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    نخودها را از شب قبل خیس کنید. آب نخودها را عوض کرده و با آب جدید بپزید.

  2. 2

    نخودها را پس از خنک شدن در غذاساز یا میکسر بریزید و خوب میکس‌کنید تا حالت کرمی پیدا کنند.

  3. 3

    ارده، آبلیمو، نمک و روغن زیتون را اضافه کنیدو دوباره میکس کنید. در نهایت آب سرد یا یخ را اضافه کنید و برای بار آخر میکس کنید. (پیشنهاد می کنم از چند تکه یخ استفاده کنید)

  4. 4

    می توانید حمص را با سماق و دانه نخود تزئین کنید. حتما با روغن زیتون میل کنید.

  5. 5

    برای حمص با گوشت، چند تکه گوشت گوساله که ریز خرد شده را بپزید، چند دانه کاج را کمی در روغن تفت دهید و روی حمص بریزید.‌

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (17)

 princess
princess @cook_24953373
سلام عزیزم نمیشه روغن زیتون رو توش استفاده کنیم ؟

توسط

مرجان
مرجان @marjoon
در
بيروت، لبنان
کوتاه‌ترین عاشقانه‌های یک زنهمین یک سوال است:«برایت چای بریزم!؟»
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر