14. Es Pisang Ijo Homemade
Ayunovita Dewi @ayunovita_dewi
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang raja yang sudah matang, angkat, diamkan hingga dingin, baru kupas kulitnya, sisihkan.
- 2
Campurkan, air, tepung beras, tepung terigu, gula, garam, santan instan, aduk-aduk hingga rata.
- 3
Masukkan pasta pandan, aduk lagi, lalu saring adonan (agar tidak ada yang menggumpal).
- 4
Masak adonan di teflon, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga adonan menggumpal. Lalu matikan api.
- 5
Siapkan plastik lebar, olesi dengan menggunakan minyak di peemukaanya.
- 6
Ambil sebagian adonan, pipihkan di plastik lebar, bisa menggunakan rolling pin bisa menggunakan botol atau pake tangan.
- 7
Letakkan pisang raja yang sudah dikupas, lalu bungkus pisang dengan menggunakan adonan. Ulangi untuk pisang yang lain.
- 8
Setelah dibungkus kukus pisang 15 menit menggunakan api sedang. Lalu angkat, dinginkan. Ketika akan memotong pisang, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.
- 9
Bubur sumsum : campurkan air, tepung beras, garam, santan. Aduk-aduk hingga merata, lalu saring adonan.
- 10
Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
- 11
Tata es balok di mangkok saji, letakkan potongan pisang ijo di atasnya, siram dengan bubur sumsum. Tambahkan sirup coco pandan dan creamer di atasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
#belajarmemasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Homemade Es Pisang Ijo Homemade
#indonesiamemasak #pisangMemanfaatkan pisang dirumah.Kalo dari resep2 yg sy baca rata2 pake pisang raja ya.. Tapi ada juga yg pake pisang kepok . kl menurut sy sih bisa pake pisang apa aja sesuai selera yg penting pisangnya padat dan kenyal . jadi usahakan cari pisang yg baru matang / belum matang banget spy teksturnya kenyal dan ga ancur pas diaduk2 dengan es.Eh tapiii ... Disini sy pake pisang Uli yg udah mateng... 😂 Kulitnya udah kuning banget (memanfaatkan pisang dirumah) . khawatir ini gagal krn pisangnya kematengan , eh ternyata...Berhasil... Berhasil 😎tetep enak 😍 , karena ini salah satu makanan favorit suami , jadi klo bisa bikin sendiri rasanya gemana getoooh 😀😂❤Tenkyu mba Aditia Damayanti resepnya endoool marendol...Resep aslinya untuk 7 buah pisang raja , tapi sy cuma cukup untuk 3 buah pisang uli krn ukuranya lebih besar . jadii jumlah adonan kulit disesuaikan dgn ukuran pisang yaa 😉Source : Aditia DamayantiModified by meselamat mencoba💪💪💪
Ani Raharjo (richeese) -
12.) Es Pisang Ijo 12.) Es Pisang Ijo
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source : Mei'z kitchenUdah lama bgt nih resep nangkring di cookmark dan baru kesampaian dibuat Alhamdulillah gampang buat'a ,kalo ga habis bisa disimpan di kulkas dan besok'a bisa dinikmati lagi deh yuk dicoba seger bgt loh dan pastinya mengenyangkan secara ada pisang ijo+bubur sumsum'a 1 mangkok isi kebahagiaan 😂😂😋👌
-
18 - Es Pisang Ijo 18 - Es Pisang Ijo
Entah sejak kapan, aku suka banget sama es pisang ijo. Terus sempet juga aku langganan sama temen yang jualan SangJo dengan fla yang telah dimodifikasi lebih modern, ada taburan oreonya juga gitu. Rasanya juga variatif, ada vanilla, strawberry, coklat, durian, dll. Enak banget deh. Tapi resep yang aslinya juga gak kalah enak kok. Kali ini aku bikin 20 porsi sekaligus. Karena ukuran pisangnya cukup besar, jadinya 1 pisang cukup untuk 2 porsi.Oh iya, resep ini aku Recook dari Mba Onna Indriyani ya. Tapi sudah aku modif sedikit sesuai dengan kebutuhan dan selera. Mba Onna bikin hanya utk 5 buah pisang, sedangkan aku utk 10 pisang dan 20 porsi. Selamat mencoba ya moms!#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
15. Es Pisang Ijo 15. Es Pisang Ijo
29/04/19 --- Assalamu'alaikum....Bali lagi panas euy..enaknya bikin yg dingin2 nih...pilihan jatuh pada es pisang ijo ini..sekalian nyetor untuk meramaikan tema Nusantara..Resepnya saya ambil dari berbagai sumber dan dgn sedikit modifikasi tanpa mengurangi rasa aslinya...enak bgt...seger..manis..dingin...😍😊#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan
-
-
19. Es Pisang Ijo 19. Es Pisang Ijo
Comment : Segarnya berbuka Puasa lengkap dalam semangkuk Rasa Manis..😇Awalnya heran saat lihat Bubur dengan Pisang Nagasari yang disajikan bersama sirup merah dan Es saat adik saya membawakan pulang dr Surabaya sekitar th 1998 an. Saat itu Makanan ini hanya ada 1 penjual di jalan Dr. Sutomo diatas mobil pick up, nampaknya Penjualnya yang seorang Pemuda adalah Perantau dari Makassar.Adek sy yang sejak SMA sekolah di Jogja dengan teman” nya yang datang dari seluruh tanah air, tentu mengenal Bubur Es Pisang Ijo ini dan menjadi Pelanggan setia Daeng lulusan ITS tsb, hingga kamipun akhirnya juga suka banget..Puasa ini krn sering lihat makanan ini dijual dijalan, Putri saya kepingin banget makan Bubur Pisang Ijo, jadilah saya beranikan bikin penganan yang selama ini hanya tau enaknya.. hmmm.. syegar, manis, dan fulfilling..#AnekaBuburManis#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadanOp : Pisang ijo Rp. 12000 Bubur Santan Rp. 8000 Sirup - Es. Rp. 4000Total : Rp 24.000 : 6 = Rp 4.000
-
67. Es Pisang Ijo 67. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo kesenengan aku dan paling sering dicari. Semenjak pindah ke daerah kabupaten bogor ini aku ga pernah nemu ini, kalo ada pun katanya harus ke jalan besar. Akhirnya inisiatif bikin sendiri dengan coba coba akhirnya nemu yg pas dengan yg aku suka.Happy cooking bun 💕Jangan lupa recook yaa 💕
-
36. Es Pisang Ijo 36. Es Pisang Ijo
Nyamm.. punya pisang dan tepung beras.. jadilah es pisang ijo
-
87. Es Pisang Ijo 87. Es Pisang Ijo
Rabu, 24 07 2019Es Pisang Ijo merupakan makanan khas Sulawesi Selatan. Tapi seiring dengan berjalannya waktu pisang ijo ini bisa jg ditemui dibanyak daerah di Indonesia tidak hanya di Sulawesi Selatan, mungkin karena rasa es pisang ijo ini enak dan bisa diterima lidah kebanyakan masyarakat Indonesia.Saya sendiri paling suka es pisang ijo ini, walau membuatnya harus sedikit leukeun kata org sunda mah, atau telaten kata wong jowo hehehe tapi terbayar deh sama rasanya. Setiap bulan ramadhan saya selalu membuat es pisang ijo untuk berbuka. Rasanya yg enak dan legit dipadu dengan wangi pandan dan sirup pisang susu ditambah es batu yg segar memberikan sensasi rasa yg sulit dilupakan (lebay amat😂😝). Ini saking sukanya sm pisang ijo...ayo coba bikin, tapi kalo ketagihan di luar tanggung jawab saya..😂😍😘🍌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_id#Cookpadindonesia
-
157. Es Pisang Ijo 157. Es Pisang Ijo
Bismillah...Menemani cuaca yg bener² masyaAllah belakangan ini, nikmat banget buat es pisang ijo. Pas banget salah satu proses buatnya dengan metode pengukusan, bisa buat tema posbar #DikukusLebihEnakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/23966702..#EsPisangIjo#Postbar17_DikukusLebihEnak#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Kadang suka kangen es pisang ijo. Pernah beberapa kali beli, tapi ga seenak yang pertama kali saya makan di warung jln krasak. Warung sederhana tapi enak dan ramai.Nyari resep pisang ijo didunia maya yg paling praktis. Dicoba. Alhamdulillah nemu resep yg cocok sama warung jln krasak itu dari Bunda Didi. Cobain yuk, siapa tau ketagihan.Resep lainnya yuk main ke instagram @pawonkulo.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12773323
Komentar