Cara Membuat
- 1
Kukus pisang raja yang sudah matang, angkat, diamkan hingga dingin, baru kupas kulitnya, sisihkan.
- 2
Campurkan, air, tepung beras, tepung terigu, gula, garam, santan instan, aduk-aduk hingga rata.
- 3
Masukkan pasta pandan, aduk lagi, lalu saring adonan (agar tidak ada yang menggumpal).
- 4
Masak adonan di teflon, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga adonan menggumpal. Lalu matikan api.
- 5
Siapkan plastik lebar, olesi dengan menggunakan minyak di peemukaanya.
- 6
Ambil sebagian adonan, pipihkan di plastik lebar, bisa menggunakan rolling pin bisa menggunakan botol atau pake tangan.
- 7
Letakkan pisang raja yang sudah dikupas, lalu bungkus pisang dengan menggunakan adonan. Ulangi untuk pisang yang lain.
- 8
Setelah dibungkus kukus pisang 15 menit menggunakan api sedang. Lalu angkat, dinginkan. Ketika akan memotong pisang, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.
- 9
Bubur sumsum : campurkan air, tepung beras, garam, santan. Aduk-aduk hingga merata, lalu saring adonan.
- 10
Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
- 11
Tata es balok di mangkok saji, letakkan potongan pisang ijo di atasnya, siram dengan bubur sumsum. Tambahkan sirup coco pandan dan creamer di atasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Es pisang ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo Simpel


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo🍌


Es Pisang Ijo Tanpa Kukus


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es pisang ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo


Es Pisang Ijo Palubutung

Komentar