Resep bakso ayam blender mudah

Emilys Kitchen
Emilys Kitchen @masakibadah
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 6 siungbawang merah di goreng
  3. 4 siungbawang putih di goreng
  4. 1 butirtelur
  5. Air dingin
  6. Lada
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. 1/2 stbaking powder
  10. 2-3 sendok makantapioka
  11. Tahu goreng
  12. Kulit pangsit
  13. Bahan kuah:
  14. 4 siungbawang putih
  15. Tulang ayam
  16. Daung bawang
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi kecil2. Masukkan bersama telur, minyak, lada, garam, penyedap rasa, air dingin lalu blender.

  2. 2

    Masukkan ke dalam baskom atau mangkuk. Beri baking powder dan tapioka. Aduk adonan hingga rata.

  3. 3

    Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan adonan pada tahu goreng atau kulit pangsit, selaian itu bulat2kan atau cetak adonan kedalam air panas. Rebus hingga mengambang kepermukaan.

  4. 4

    Kukus pentol, somay dan tahu bakso

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih. Cincang halus 4 siung bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih. Masukkan penyedap boleh pakai kuah bakso sachet, garam lada dan irisan daun bawang. Masak hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emilys Kitchen
Emilys Kitchen @masakibadah
pada

Komentar (3)

Resep Serupa