Pisang Cake Super Moist (no ribet)
Dua hari berturut turut dapat pisang dari tetangga "acara syukuran katanya" sampe pada bosen makannya.
Dari pada busuk kebuang kan sayang.
Soalnya ini pisang sudah over cook kebangetan sampe item bangett. 😭
Jadilah ini...
CAKE PISANG SUPER MOIST dalamnya
Iyeeei 🤗🤗🤗
tapi yang atasnya chruncy banget 😇
Eenaak.
Eeenaaak pool.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Alasi loyang uk 26x26 dengan kertas roti. Sisihkan.
- 2
Haluskan pisang dengan garpu sampai halus. Jangan pakai blender supaya tekstur pisangnya keluar.
- 3
Di atas pisang yang telah dihaluskan, buhuhi dengan 5 tetes pewarna makanan warna oranye biar tekstur serat pisangnya nanti semakin kentara dan cantik. Aduk aduk. Sisihkan
- 4
Panaskan butter di atas mangkuk stainless yang diletakkan di atas panji berisi air yang sedang dipanaskan di atas kompor. Lakukan proses ini dengan menjaga agar jangan sampai butter nya mendidih biar tekstur cake nya nanti ndak kering. Jika butter sudah mencair seluruhnya cepat angkat.
- 5
Dalam wadah lain campur terigu kunci biru dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Ayak dan sisihkan
- 6
Membuat adonan telur. Dalam wadah lain, pecahkan telur utuh mixer kecepatan rendah selama 10 detik. Masukkan vanila pasta. Mixer lagi selama 1 menit.
- 7
Tambahkan 1/3 bagian gula pasir yang pertama. Naikkan kecepatan mixer. Lalu mixer kembali kurleb 5 menit. Kemudian tambahkan lagi 1/3 bagian gula pasir yang kedua. Naikkan kecepatan mixer. Lalu mix kembali selama 5 menit. Kembali masukkan 1/3 bagian akhir dari gula pasir. Naikkan kecepatan mixer dan mix lagi selama 5 menit. Mixer keseluruhan secara bertahap hingga kecepatan mixer bertenaga penuh. Mix adonan telur hingga mengembang dan pucat.
- 8
Masukkan lumatan pisang dengan 3 tahapan dan lakukan adukan dengan teknik aduk balik. Lakukan pencampuran adonan secara pelan supaya nanti hasil akhir cakenya tidak menyusut dan bantet. Lakukan hingga campuran menjadi homogen,
- 9
Selat sebentar untuk menyiapkan oven. Panaskan oven hingga suhu oven mencapai 175-180 dercel.
- 10
Masukkan ayakan tepung dengan 3 tahapan juga. Untuk alasan yang sama lakukan pencampuran adonan dengan teknik aduk balik. Lakukan sampai tercampur rata.
- 11
Terakhir. Dengan metode dan cara yang sama pada poin 8 dan poin 10, masukkan cairan butter leleh secara bertahap dan aduk balik hingga semua adonan tercampur rata dan homogen.
- 12
Tuang pada loyang yang telah disediakan. Lalu panggang hingga berwarna emas kecokelatan matang. Jangan lupa lakukan tes tusuk. Jika adonan tidak menempel di lidi itu artinya cake sidah matang. Siap diangkat dari oven.
- 13
Happy baking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Banana cinnamon moist cheese muffin cake Banana cinnamon moist cheese muffin cake
Pulang dari luar kota ternyata pisang raja banyak yg udah over matengnya, cuss dibikin kue aja, karena pisang yg mateng bgt membuat kue jadi moist banget
-
Banana Cake super moist Banana Cake super moist
Suka bgt nimbun pisang raja banyak dari temen, suka disuruh buang sm suami padahan yg item tuh yg manis klo dibikin cake. 😄
-
Banana Cake Moist Banana Cake Moist
Baru kali ini saya buat bolu pisang yang mengembang dan lembab, atasnya crunchy tapi di dalamnya itu lembut. Mudahnya lagi, tanpa menggunakan mixer. Cukup menggunakan whisk atau garpu untuk mengaduk adonannya.Resep ini saya ambil dari Bunda Boia Noshika.
-
Banana Cake Super Moist Banana Cake Super Moist
Berawal dari 3 pisang raja kematengan sampe item-item gitu. Kan sayang kalo dibuang. Searching searching resep banana cake lalu dipadu padankan deh jadilah banana cake super moist manisnya pas enak bangettt
-
Rainbow cake Rainbow cake
Favorit 4 krucil di rumah, udah dua hari berturut turut bikin kue ini, 30 menit setelah kue mateng, udah tinggal 2 potong 😁 seneng ya kalo bebikin tuh ke makan, cuma saya agak males bikin kue ini, cucian piring nya banyak...wkwkSource: mba herlin wulan#PejuangGoldenApron3#Week3
-
Banana Cake Banana Cake
Hari ini punya pisang ambon udah kematengan sampe kulitnya sudah hitam semua.Tapi pas dikupas dalemnya masih muluusss....Akhirnya dibuat Bolu Pisang atau Banana Cake ini.Dalemnya moist banget, lembut, manisnya pas.#Cabeku#PisangGaul#PejuangGoldenApron3
-
(014).Bolu Pisang Panggang (Baked Banana Cake) (014).Bolu Pisang Panggang (Baked Banana Cake)
Manfaatin pisang yang udah terlalu mateng...🤭🤭Akhirnya disulap jadi cake...kan sayang kalau sampe busuk...👍Bolu pisang ini empuk ya walaupun tanpa SP..Wajib banget buat dicoba...👍😋#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang
-
Banana Cake (no mixer) Banana Cake (no mixer)
Masih ada stock pisang udah agak item-item daripada kebuang langsung eksekusi deh Banana Cake pake resep nya Tintin Rayner...Cake nya lembut dan wangi. Ada tragedi pas baking cake ini dimana adonan sudah masuk loyang dan siap panggang eh ternyata bahan utama yaitu Pisang eh lupa dimasukin hahaaAkhirnya aku masukin dan aduk di loyang sampe rata baru masuk oven, tapi alhamdulilaah rasa tetep enak
-
Cake pisang Cake pisang
Cake pisang ini moist banget dalemnya...sebenarnya mau diksh toping keju..tp sayang stok kejunya lg habis..jd atasnya polos aja..ini harus dicoba😉
-
Cake Pisang Cranberry Cake Pisang Cranberry
Assalamualaikum😘Sore2 gini enaknya ngemil yang moist2, yang wangi2..sepotong kurang buuund😄. Mumpung ada pisang over cook (masakan kali over cook🤪) dan Cranberry kita bikin camilan enak ini aja yuk..bikinnya simple. Kali ini saya bikin versi panggang#bananacakecranberry#cakepisanglembut#cakepisangantiseret
-
Banana Cake Super Moist Banana Cake Super Moist
Ada pisang nganggur, daripada busuk mending dibikin roti. Kalo udah gini kan jd kemakan #siapbersinar #aysycooking
-
Ogura cake pandan super soft moist Ogura cake pandan super soft moist
Bismillah...Alhamdulillah enak lembut... Bener bener moist,sayang suhu apinya kebesaran. Jadi retak retak atasnya.🤭 Tapi soal rasa mantab banget...Source by: @cook_2668114
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar