Donat Mini Buttermilk 🍩

Mama Reyna
Mama Reyna @MamaReyna
Semarang

Paling seneng kalo yackikuka kasih resep anti ribet 😍 kali ini donat mini ga pake ulen, ga pake ragi, tinggal aduk2 langsung goreng 🤩 resep asli bs dicek di IG/YouTubenya yackikuka ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Buttermilk
  2. 150 mlsusu cair hangat (atau susu bubuk dicairkan)
  3. 2-3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmair jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka dapur)
  5. Bahan adonan
  6. 150 gramtepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  7. 2 sdtbaking powder (bisa diganti dgn 1 sdt baking soda)

Cara Membuat

  1. 1

    Di tempat terpisah campurkan tepung terigu dengan baking powder.

  2. 2

    Lalu kita buat buttermilknya. Campurkan semua bahan buttermilk, aduk sampai gula larut dan diamkan selama 10 menit. Susu akan mengental.

  3. 3

    Masukkan buttermilk ke dalam adonan tepung dan aduk sampai rata. Sebentar saja tidak sampai kalis ya. Adonan memang agak lengket.

  4. 4

    Masukkan adonan donat ke dalam plastik/piping bag. Lubangi ujungnya.

  5. 5

    Panaskan minyak. Tekan plastik sampai adonan keluar dan potong dengan gunting. Goreng adonan sampai berwarna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Donat Mini no ribet siap dihidangkan. Karena anak2 suka gula halus jadi sy kasi topping gula halus 🤭

  7. 7

    Bisa juga pakai susu coklat ya. Rasanya sama, cuma hasilnya agak lebih gelap 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Reyna
Mama Reyna @MamaReyna
pada
Semarang
Kumpulan resep simple untuk cemilan anak-anak di rumah 🥰 Instagram @la.reyna.patisserie
Lebih banyak

Resep Serupa