Kentang goreng anti lembek

12 orang berencana membuat resep ini
Ramaulina Manurung
Ramaulina Manurung @cook_9050810
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. secukupnyaEs batu
  3. 1 sdtGaram
  4. 5 sdmTepung maizena
  5. secukupnyaMerica dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kentang memanjang lalu rendam dengan air secukupnya dan garam 1sdt dan tunggu 30 menit

  2. 2

    Setelah itu, masukkan es ke dalam rendaman kentang, tggu lagi selama 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit tiriskan kentang dan keringkan dengan kain

  4. 4

    Pastikan kentang nya kering lalu taburi dengan tepung maizena

  5. 5

    Goreng dengan api sedang, setelah warna nya berubah kekuningan, angkat dan sajikan dengan saus, untuk penyedap rasa nya boleh ditambahkan lada dan merica bubuk sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ramaulina Manurung
Ramaulina Manurung @cook_9050810
pada

Resep Serupa