Aku dapat resep ini mbk Tia rahmatiya tp lupa buka dmn, (mksih ya mbk tia.. 🙏🏻) aku tambahin dikit2 bahannya. enak banget kuenya..Cocok buat cemilan anak2 di rmh..

Pertama kali nyobain bikin poffertjes. Mirip sama pancake ya, cuma bentuknya aja yang dibuat bulet². Disajikan dengan taburan gula halus. Bisa juga diberi tambahan beberapa scoop es krim dan lelehan coklat. Cukup dibayangin dulu aja karena nggak punya stok es krim 🤭.Oiya poffertjes ini rasanya tidak terlalu manis ya, jika ingin manis takaran gulanya bisa ditambah menjadi 70 gr.Resep asli : YouTube Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenBatikApron

Sudah lama kepengen buat tapi belum ada waktu, penasaran dengan rasanya.akhirnya dengan bahan yang seadanya baru kesampaian membuatnya

Menyiapkan bekal sekolah dlm waktu terburu-buru ya andalanku bikin ini. Ga ribet. Gak pakai mixer dsb. Dan pasti kemakan di sekolah. Tinggal tabur gula halus aja.

Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis. Berkebalikan dengan panekuk, poffertjes dibalikkan sebelum salah satu sisinya matang sehingga hasilnya lebih lembut. Poffertjes dibawa oleh bangsa Belanda ke Indonesia pada masa Hindia Belanda dan Belanda memang memberi pengaruh dalam seni memasak kue di Indonesia, kue cubit dan pukis mungkin sekali merupakan adaptasi lokal atas poffertjes Belanda.•#dessert #belanda #homecafe #wknd #poffertjes #kue

..Source : Tintin Rayner...#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya

#Berburucelemekemas#Resolusi2019Ini resepnya pancake yg saya buat pakai cetakan takoyaki. Biasaaa... buat bekal anak yang lagi sibuk TO... Goodluck yaa Dek...

Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis.Dilansir dari The Dutch Table, makanan ini dikembangkan pertama kali oleh para biarawan Perancis di dekat kota Woerden di Belanda pada tahun 1720 ketika Belanda menguasai Indonesia. Saat itu, Poffertjes hanya dikonsumsi oleh masyarakat kurang mampu. Ini dikarenakan bahan utamanya yakni buckwheat yang hanya tumbuh di tanah yang gersang. Dengan taburan gula dan olesan mentega, makanan ini sudah cukup untuk mengisi perut para petani kala itu.Di Indonesia sendiri, poffertjes dan kuliner Negeri Kincir Angin lainnya hadir karena pengaruh penjajahan. Ketika Belanda mulai memasuki Indonesia pada abad ke-16, terdapat beberapa pengaruh dalam kebijakan publik, budaya, bahasa, dan kuliner. Indonesia yang kerap menjalin hubungan perdagangan dengan bangsa lain pun mendapat banyak pengaruh dari bangsa Eropa. Tak hanya Belanda, sebelumnya terdapat bangsa Portugis, Spanyol, dan Inggris.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA

Untuk gula yang buat adonan bisa ditambah sesuai selera,rasa asli kuenya memang plain...manisnya didapat dari gula tabur.bisa dimakan pakai apa saja...coklat leleh,gula,krim kocok,es krim.... suka2 selera masing2.