Pofferjtes

Syahrinda Rahma
Syahrinda Rahma @syahrindarahma
Samarinda

Pertama kali nyobain bikin poffertjes. Mirip sama pancake ya, cuma bentuknya aja yang dibuat bulet². Disajikan dengan taburan gula halus. Bisa juga diberi tambahan beberapa scoop es krim dan lelehan coklat. Cukup dibayangin dulu aja karena nggak punya stok es krim 🤭.
Oiya poffertjes ini rasanya tidak terlalu manis ya, jika ingin manis takaran gulanya bisa ditambah menjadi 70 gr.

Resep asli : YouTube Fatmah Bahalwan
#PejuangGoldenBatikApron

Pofferjtes

Pertama kali nyobain bikin poffertjes. Mirip sama pancake ya, cuma bentuknya aja yang dibuat bulet². Disajikan dengan taburan gula halus. Bisa juga diberi tambahan beberapa scoop es krim dan lelehan coklat. Cukup dibayangin dulu aja karena nggak punya stok es krim 🤭.
Oiya poffertjes ini rasanya tidak terlalu manis ya, jika ingin manis takaran gulanya bisa ditambah menjadi 70 gr.

Resep asli : YouTube Fatmah Bahalwan
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
28 pcs
  1. 200 grtepung terigu
  2. 50 grtepung maizena
  3. 1 grragi instant
  4. 2 butirtelur
  5. 50 grgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 300 mlsusu cair
  8. 25 grbutter, dilelehkan
  9. Secukupnyakeju Cheddar, potong dadu
  10. Secukupnyachocochips
  11. Secukupnyagula halus untuk taburan
  12. Opsional: pewarna makanan red velvet

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, ragi instant. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan telur kemudian susu secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi licin

  3. 3

    Masukkan mentega cair dan sedikit garam. Aduk rata. Lalu diamkan adonan selama ± 30 menit

  4. 4

    Cetak adonan di loyang yang sudah dioles sedikit margarin. Beri isian keju atau chocochips. Masak hingga matang dengan api sedang cenderung kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahrinda Rahma
Syahrinda Rahma @syahrindarahma
pada
Samarinda
ada cinta dan do'a disetiap masakan ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa