یک بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده روی حرارت بخار آب قرار میدیم تا ژله کامل حل بشه میذاریم تا کمی خنک شود

بستنی لیوانی باید در دمای محیط آب شده باشه. بستنی آب شده را به ژله اضافه کرده کمی هم میزنیم(نباید زیاد هم زده شود)

داخل سینی که ابعاد آن ۲۰ در ۳۰ باشد را سلفون میکشی مواد را در داخل سینی ریخته حدود بیست دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم. (ژله در یخچال باید خودش را بگیرد، اما حواستان باشد نباید کاملاً بسته شود بلکه باید تا حدودی چسبندگی داشته باشد تا رول شود اگر کاملاً بسته شود موقع رول کردن ترک می‌خورد.)

 بعد از اینکه تقریباً خودش را گرفت از یخچال خارج کنید دور کار را با چاقو برش بزنید بعد با یک چاقوی نوک تیز که خیس هم باشد ژله‌ها را به صورت عمودی و به اندازه‌های ۲ سانتی متری برش دهید رول کنید(من برای اینکه شکل گل در بیاد یک طرف رو موجدار برش دادم)

بعد از رول کردن چند ساعتی در یخچال قرار دهید تا کامل خودشو بگیرد.

من از دو طعم استفاده کردم