Ezt kapd ki Házi hamburger

Elkészítés
- 1
Készítsd el a bucikat.
- 2
A darált húst keverd össze a tojással, a fűszerekkel, az apróra vágott vöröshagymával és a zúzott fokhagymával. Véleményem szerint felesleges zsemlemorzsát adni hozzá, nem a sarki büfében vagyunk, hogy ilyenekkel csaljunk. Lehetőleg hagyjuk pár órát a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
- 3
Elkészítjük a szószt. A hagymát és az uborkát apróra vágjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Pofonegyszerűnek, és akár feleslegesnek is tűnhet a szószt elkészíteni, de valahogy mégis teljesen más ízt ad, mintha csak simán nyomnánk bele ketchupot, mustárt és majonézt.
- 4
A húst 6 gombócra osztjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és szétlapítjuk őket egy picivel nagyobb átmérőjűre, mint a bucik. (össze fog sülni, ezért kell nagyobbnak lennie) Kb. 200°C-on sütjük őket. Amikor pirulni kezdenek, rátesszük a cheddar sajtot, és azt is rásütjük. Én a hússal egy időben fagyasztott hasábburgonyát is szoktam tenni a sütőbe az alsó szintre, mire a hús elkészül, az is megsül.
- 5
Mialatt sül a hús, serpenyőben ropogósra sütjük a bacon szeleteket, valamint előkészítjük a zöldségeket is. Kettévágjuk a bucikat, forró serpenyőben a vágott felüket megpirítjuk.
- 6
Ha minden elkészült, tetszőleges sorrendben a buciba pakoljuk a finomságokat. A hasábburgonya mellett ajánlom még mellé a coleslaw salátát! Hamarosan annak a receptjét is megosztom!
Hasonló receptek
-
Házi hamburger hasábburgonyával Házi hamburger hasábburgonyával
Gyors recept, és nagyon laktató! 🍔🍟 Miklósi Melinda -
-
Hamburger, pulyka - saját készítésű - hamburger hússal Hamburger, pulyka - saját készítésű - hamburger hússal
#aranykoteny23, Igyekeztünk egészséges hozzávalókat használni: teljes kiőrlésű hamburger zsemle, pulykahús, cukormentes ketchup Timcsi -
-
Házi Hamburger az Ezerarcúlány konyhájából Házi Hamburger az Ezerarcúlány konyhájából
Ezerarculanygasztroblogja -
Hamburger sült krumplival Hamburger sült krumplival
Ez egy egyszerű hamburger, vacsira, ha megkívánja a párom, pikk pakk összedobom a husit és kész is.Jó étvágyat kívánok hozzá. 😊 Szabina Konyhája 🥰🤗 -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)