TORAKUR | TOMAT RASA KURMA!!!

Ksh.L
Ksh.L @cook_23851986
Bandung

Jadi dirumah tu banyak banget tomat binggung mau diapain, dan akhirnya kepikiran buat bikin tomakur. Al hasil jadilah tomakur (tomat kurma). Hmmm penasaran kan sama rasanya tomat tapi rasa kurma yukkk...bun kita bikin, bahannya pun simpel ga bikin ribet😍

TORAKUR | TOMAT RASA KURMA!!!

2 orang berencana membuat resep ini

Jadi dirumah tu banyak banget tomat binggung mau diapain, dan akhirnya kepikiran buat bikin tomakur. Al hasil jadilah tomakur (tomat kurma). Hmmm penasaran kan sama rasanya tomat tapi rasa kurma yukkk...bun kita bikin, bahannya pun simpel ga bikin ribet😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 buah
  1. 1.500 grbuah tomat segar
  2. 2.1 sdmkapur sirih
  3. 3.1 sdtpewarna makanan
  4. 4.100 grgula pasir
  5. 5.Air putih setengah gelas kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tomat, potong menjadi dua bagian.

  2. 2

    Bersihkan tomat dari biji-bijinya dan cuci bersih kembali.

  3. 3

    Larutkan kapur sirih dengan air putih.

  4. 4

    Masukkan tomat yang telah bersih kedalam larutan kapur sirih, tunggu -/+ 30menit.

  5. 5

    Masak gula pasir dan air putih larutkan, dengan api kecildan tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Tambahkan pewarna makanan/perasa makanan,aduk hingga rata.

  7. 7

    Tambahkan tomat kedalam wajan, aduk hingga merata.

  8. 8

    Sesekali aduk" dan tunggu hingga tomat menjadi keriput dan air gula mengental.

  9. 9

    Matikan kompor, tata tomat yang telah masak kedalam kertas nasi.

  10. 10

    Dan jemur dibawah sinar matahari hingga kering.

  11. 11

    Dan tomakur pun siap disantap,rasanya mantap seperti kurma pada umumnya.

  12. 12

    Catatan : tomat yang digunakan dapat tomat apa saja, kapur sirih digunakan agar tomat keras dan segar. Perawna makanan/perasa makanan bisa ditambahkan agar rasa sedap dan tampilan cantik. Tomakur yang telah kering juga dapat ditambahkan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ksh.L
Ksh.L @cook_23851986
pada
Bandung
Hi bunda dan sahabat cookpad, jangan lupa buat follow aku yaa...dan pantengin terus resep"yang aku bagikan. Karena setiap harinya aku akan update kasih tips dan resep makanan yang pastinya enak.Jangan lupa buat dicoba semua resepnya ya bun, salam hangat kelsha😘✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa