مراحل تهیه
- 1
اول برگ موها رو یبار تو آبجوش انداختم یکم نیم بشه ۲دقیقه بمونه
- 2
بعد مواد داخل دلمه رو آماده کردم پیاز و گوشت چرخ کرده و لپه پزیده و برنج نیم پزمو تو روغن تفتشون دادم بعد شوید رو ریختم و ۱ قاشق رب گوجه ریختم و تفت دادم
- 3
بعدش نمک فلفل زردچوبه زدم
- 4
حالا نوبت سس دلمه است ۱قاشق رب گوجه با نصف لیوان آب مخلوط کردم لواشک پذیراییموتویکم آبجوش انداختم هم زدم تاحل بشه واونوبه موادسسم اضافه کردم
- 5
حالا یکم نمک و فلفل و دارچین زدم و۲ قاشق سرکه ریختم گذاشتم روحرارت کم یکم که قل زد گازوخاموش میکنم
- 6
حالا مواد دلمه رو داخل برگ موها میریزیم
- 7
دو تا برگ مو بردارید تو هم قرار بدید طوریکه انتهای برگ مو اولی ابتدای برگ مو دومی باشه
- 8
موادوکه ریختیدمثله بقچه جمعش کنید بقیه برگ موهاروهمینطوربپیچید
- 9
ته قابلمه یا ماهیتابه روغن بریزید با یکم آب. بعد چند تا برگ مو بچینید و دلمه ها رو یه ردیف بچینید. بعدش دوباره سه تا برگ مو بذارید رو اونا و بقیه دلمه ها رو بچینید
- 10
در آخر سس رو بریزید و زیرگاز رو کم کنید بپزه
- 11
نوش جونتون😋😍🙏❤
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
دلمه برگ مو ملس
پیچیدن دلمه زمانبره مخصوصا اگر بخواهید همه رو یک اندازه در بیارید ،یک راه حل ساده براتون دارم که خیلی سریع کلی دلمه بپیچید اونم در یک شکل و اندازه #دلمه Safura Dabiri -
-
دلمه برگ مو تنبلانه
اومدم برای اولین بار دلمه بپیچم چند تا پیچیدم دیدم ی ساعت گذشت و از اونجایی که اینجانب امتحان دارد به این شکل درست کردم تازه عروس آذری -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
مخصوص فصل بهار.به نظر من طعم دلمه برگ مخصوصا ازنوع شیرینش بینظیره#دلمه _برگ#سرآشپز_طلایی#ناهار شراره -
دلمه برگ مو
با مامانم دوتایی دلمه ها رو پیچیدم دستورش هم از مامان یاد گرفتم دست مامان گلم درد نکنه خیلی خوشمزه شده بود.#سرآشپزطلایی#دلمه#دلمه_برگ_مو الهام اکبری -
-
دلمه برگ مو
#سرآشپز_طلایی #دلمهاردیبهشت که میشه و فصل برگ تازه .دلمه پای ثابت سفره ماست. تقریبا در هفته یک و گاهی دوبار دلمه می پزم. غذایی که همسرم از خوردن ش سیر نمیشه. 😊 راضیه قدیمی -
-
-
-
-
-
-
-
نظرات (4)