Pastel Mini isi Abon

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 1kg an
  1. 500 grTepung terigu
  2. 2 butirTelur
  3. 125 grMentega
  4. 5 butirBawang putih
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtPenyedap rasa
  7. Air secukupnya (+- 100cc)
  8. Abon (untuk isian)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam terlebih dahulu

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, telur, mentega, penyedap rasa dan bawang yg sudah dihaluskan td

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis

  4. 4

    Giling adonan untuk menipiskan (ketika giling beri sedikit tepung agar adonan tidak lembek)

  5. 5

    Apabila sudah tipis, potong adonan bulat², isikan abon, lalu tekan²/jiwit pinggirannya. Lalu taruh dinampan (lapisi nampan dgn tepung dahulu dan sesekali taburi dgn tepung agar nanti tidak lengket) Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Siapkan minyak panas untuk menggoreng (api sedang saja), masukkan pastel kedalam minyak panas sampai matang (ketika menggoreng aduk terus agar warna coklat merata). Apabila warna agak coklat, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D P W
D P W @dpwcook94
pada
Kota Malang

Komentar

Resep Serupa