Assalamualaikum. Selain menu Soto Banjar, ada satu lagi menu pendamping yang di ajarkan di kelas #BelajarBarengCookpad bersama Mbak Opi beberapa hari lalu. Yaa, Perkedel Singkong. Tekstur perkedel singkong ini lbh kokok jika dibandingkan dengan perkedel kentang. Jadi klo dipadukan dengan kuah Soto Banjar, rasanya kloppp banget. Saya modif sedikit ya mbak Opi. 😀😀

Source : OpiBunYaps, Memang buakn perkedel kentang,Bisa dijadikan cemilan atau pelengkap dalam soto Banjar.. Yuuk di cobaSaya tambahkan ketumbar dan bawang goreng agar rasa dan aromanya lebih berasaa..Ini aku nya pake 1 kg singkong jadi 2x resep nya#PejuangGoldenApron3#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Sumbar

Pengen ngemil, ada singkong di rumah jadi deh dibikin perkedel aja

Belanja mingguan kepasar tetiba ngelirik ada tumpukan ubi kayu di salah satu penjual. Kepikiran langsung untuk bikin cemilan yang satu ini. Selain bisa dijadikan lauk makan, bisa dijadikan cemilan juga. Hihihi.

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini tema recook: "Aneka Gorengan"..Cookmark resep ini sudah lamaaaaa banget.. tp baru bebikinan akhir2 ini & jadi tambahan resep cemilan andalan lagi.. 🥰 bebikinan 1 kg singkong, habis nya sekejap.. 🙈😅 luar nya crispy dalamnya lembut.. 😻Source: Dapur Ummi MHF#GoDaRecook_Gogorengan#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#KucingrabbitGANLresep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10846099-perkedel-singkong?invite_token=XGvmPH69t5miWKP8amqa8QE7&shared_at=1595140129

Seneng dapet singkong dari 🦸‍♂️ Yummy, Walaupun bentuknya gak cantik sih ya🥰

Panen ubi taneman mertua, hehe alhasil subuh udah nguprek didapur.

Satu lagi olahan singkong favorit nih... Setiap memasak perkedel singkong ini selalu teringat bapak dan ibu rahimahullah yg telah berpulang bbrp tahun lalu. Mereka berdua sangaat sangat menyukai makanan ini.. Tapi sayang mereka belum sempat mengincipi perkedel singkong bikinan anak bungsu mereka.. Membayanglan mereka menikmati makanan ini membuat saya semakin semangat untuk memasak yg lebih baik...Karena kata orang2 terdekat beliau bakat memasak saya menurun dari ibu.. hiks, jadi kangen ibu ❤Ibuuu, kupersembahkan masakan ini buat ibu yaaa, utk mengobati rasa kangen putrimu ini... 💝Dan sebagai resep terakhir utk menutup perjuangan saya di Golden Apron 2... yeeeiiii, akhirnyaaa... bentar lagi wisuda 🎓👩‍🍳🥳#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_OlahanSingkong

Cocok banget buat dicemil langsung atau jadi bahan pelengkap sop ayam.Gampang banget buatnya, yuk dicoba ♥️🤗

Pengen perkedel tp gak punya kentang, adanya singkong.

Perkedel singkong ini salah satu pelengkap soto banjar, walau seiring waktu banyak yang mengganti dengan perkedel kentang (kadang saya juga pakai kentang) atau mix singkong dan kentang. Selain sebagai pelengkap soto banjar perkedel singkong juga dijadikan camilan, biasa banyak dijual di penjual gorengan dan warung jajanan pasar, dimakan dengan cabe rawit atau sambal petis#JajananPasar25#GAS2025