Chocolate roll

Salsabilla Arfina
Salsabilla Arfina @sarfinar

Cinnamon roll versi coklat lah ini ya, hehe.. First time bikin bakery dan alhamdulillah berhasil, anti gagal gagal club ini mah resepnya, inspired by koko @/henjiwong

Chocolate roll

9 orang berencana membuat resep ini

Cinnamon roll versi coklat lah ini ya, hehe.. First time bikin bakery dan alhamdulillah berhasil, anti gagal gagal club ini mah resepnya, inspired by koko @/henjiwong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10roll
  1. Bahan A :
  2. 180 mlsusu cair hangat
  3. 50 grmargarin cair
  4. 1 butirtelur
  5. 7 grragi
  6. Bahan B :
  7. 360 grtepung terigu protein tinggi
  8. 4 sdmgula pasir
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan filling :
  11. 7 sdmcoklat bubuk (sy pake "coklat aren mbah uti" yg udh manis)
  12. 1/2 sdmtepung maizena
  13. Sejumputgaram
  14. Gula (kalau merasa kurang manis)
  15. Margarin utk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan A secara berurutan, kocok

  2. 2

    Siapkan bahan B, campur merata di dalam wadah, tuang bahan A ke dalam bahan B aduk merata, uleni hingga kalis. Tutup dengan kain dan diamkan 1-1,5 jam supaya mengembang

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, keluarkan dr wadah dan pipihkan dg rolling pin, kalau bisa bentuk adonan segi panjang

  4. 4

    Buat filling dg mencampurkan coklat, maizena dan garam

  5. 5

    Olesi adonan dg margarin, kemudian taburkan filling coklat sampai merata. Gulung adonan

  6. 6

    Potong-potong adonan dg benang, tata di atas loyang yg sudh diolesi margarin, tutup dg kain dan diamkan selama 25 menit supaya mengembang lg

  7. 7

    Panaskan oven (sy pake oven kompor, kalau oven listrik atur suhu 180°c), oven selama 25-30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsabilla Arfina
pada

Komentar

Resep Serupa