الخطوات
- 1
نضع على اللحمة المفرومة البصل والتوابل والملح والفلفل والبقسماط والبيضة
- 2
ومعلقة البيكنج مبودر ملحوظه البيكنج مبودر لكي تحتفظ اللحمة بحجمها متكشش
- 3
نقلب الخليط جميعا ونشكله على شكل كور كما في الصورة
- 4
نقطع البطاطس حلقات ونصفرهافي الزيت
- 5
ثم نصفيها من الزيت ونرصهافي الصينية
- 6
ونحمرالكفتة أيضا تحمير بسيط ونصفيها من الزيت ونرصها فوق البطاطس
- 7
ونكون محضرين ٥ملاعق دقيق كبيرة ونحمرهاف السمنه اوالزبت
- 8
ثم نصب اللبن فوقها ونضع مكعب مرقة ورشة ملح بسيطه وفلفل والكريمه او الجبن خالي الدسم ونقلب باستمرار حتى لا يحدث تكتلات الى ان يلف القوام
- 9
ثم نصب الخليط في الصينية
- 10
ولو عندنا اي نوع جبن نحطوا على الوجه انا كان عندي جبنة رومي حطتها على الوجه
- 11
وإخر حاجه ندخلها في الفرن على درجه حرارة ١٨٠ ونصف ساعة فقط لان البطاطس والكفته اصلامستوين فالتحمير
- 12
ونحطها على الشواية لكي يحمرالوجه
- 13
ونطلعها وبالهنا ويارب الوصفة تكون نالت اعجابكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينية كفته بالبطاطس صينية كفته بالبطاطس
تصلح هذه الوصفه كغداء خفيف بالخبز الاسمر مع طحينه او سلاطات #المريول_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)