Pizza goreng ala Ny. Lila Salendra

Lila andriana
Lila andriana @cook_4631645
Surabaya, jawa timur

Resep ini hasi modiv sendiri ya bu ibu😃 Berhuhung kedua anak saya paling suka mozzarela jadi mom nya harus kreatif bikin makanan yg ada mozzarela nya, selain pizza panggang... Silahkan resepnya di jamin nagih, kulitnya empuk & gurih 😋

Pizza goreng ala Ny. Lila Salendra

Resep ini hasi modiv sendiri ya bu ibu😃 Berhuhung kedua anak saya paling suka mozzarela jadi mom nya harus kreatif bikin makanan yg ada mozzarela nya, selain pizza panggang... Silahkan resepnya di jamin nagih, kulitnya empuk & gurih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 10 porsi
  1. 200 gramTepung terigu protein tinggi
  2. 25 gramGula pasir
  3. 100 - 125 ml Air (secukupnya sampai adonan kalis)
  4. 1 sendok makanSusu bubuk
  5. 1/2 sdtragi instan (me fermipan)
  6. 25 gramMargarin
  7. 1/4 sendok tehGaram
  8. 1 butirKuning telur
  9. Bahan isian
  10. 4 lmbrdaging burger (me bernardi) potong kotak kecil2
  11. 1 buahbawang bombay sedang
  12. 3 sdmsaus bolognaise (me lafonte)
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtoregano
  15. Mozarela potong tipis kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu susu, gula, fermipan, air & kutel uleni setengah kalis. Masukkan garam & margarin uleni lagi hingga kalis elastis

  2. 2

    Jika sudah kalis istirahatkan 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan bagi masing2 50gr bulatkan istirahatkan lagi 15mnt adonan siap d isi

  3. 3

    Cincang bawang bombay, tumis hingga harum masukkan daging burger cincang hingga matang angkat matikan kompor, masukkan saus tomat, bolognaise, gula & oregano aduk rata siap buat isian

  4. 4

    Penyelesaian, pipihkan adonan isi dengan isian beri sepotong mozzarela tangkupkan bentuk seperti pastel & dipilin rapi, agar d goreng tidak terbuka.

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas api sedang kecil, hingga matang. Sajikan dengan tambahan mayonais & saus sambal yummyyyyyy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila andriana
Lila andriana @cook_4631645
pada
Surabaya, jawa timur
cooking with love
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitri Halik
Fitri Halik @cook_5395905
Bun tny yh seandaix dibuat malam tp gorengx besok pagi simpan dkulkas gpp yh??

Resep Serupa