به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. روغن به مقدار لازم
  2. نمك فلفل زردچوبه (به مقدار لازم)
  3. كمتر از نصف استكانسركه
  4. سينه مرغ تكه شده به مقدار لازم
  5. زغال چند تكه
  6. 5 عدد پياز هر چه بيشتر بهتر
  7. زعفران دم كرده (دلخواه) براي خوش رنگ شدن غذاست
  8. 2 قاشق غذاخوريسس مايونز

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها را با نمك فلفل و زردچوبه بزاريد كاملا بپزه و هيچ ابي ته قابلمه نمونه

  2. 2

    پياز را خلال كرده و در روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود

  3. 3

    سس مايونز و سركه را در ظرفي مخلوط ميكنيم و به پيازهاي سرخ شده اضافه مي كنيم تا چند قل كه زد زعفران دم كرده را اضافه مي كنيم

  4. 4

    مرغ پخته شده را با اين مواد كاملا مخلوط ميكنيم

  5. 5

    زغال ها را روي گاز گذاشته تا قرمز شوند

  6. 6

    يك كاسه فلزي كوچك هم در تابه بين مرغ ها ميگذاريم و پس از اين كه زغال ها قرمز شدند زغال ها را در آن كاسه ميگذاريم

  7. 7

    سپس يك قاشق روغن مايعروي زغال ها گذاشته و پس از اين كه زغال ها شروع به دود كردن كردند در تابه را گذاشته و زيرش را خاموش ميكنيم تا دود زغال ها تمام شود

  8. 8

    نكته:اين غذا را ميتوان به صورت مخلوط با پلو ميل كرد و يا تكه هاي مرغ را سيخ چوبي كشيد.

  9. 9

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sanazrhp
Sanazrhp @cook_21972099
در

دستورهای مشابه