Pastel isi kari pedas

Riska Oktaviana
Riska Oktaviana @cook_11909218
Samarinda - Kalimantan Timur

Cemilan kriuk , pedas emang juara . Karena malas jadi isinya pedas hehe tidak perlu buat sambel lagi

Pastel isi kari pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kriuk , pedas emang juara . Karena malas jadi isinya pedas hehe tidak perlu buat sambel lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 grtepung terigu
  3. 75 mlair
  4. 50 grammentega
  5. Sedikitgaram
  6. Isi pastel:
  7. 250 grkentang
  8. 100 grwortel
  9. 100 grdada ayam
  10. 5 siungbawang putih yang sudah dihaluskan
  11. 15 bijilombok
  12. 1/2 sdtbumbu kari
  13. Secukupnyakecap ikan
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaroyco
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyamerica
  18. Secukupnyasaus tiram
  19. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit pastel adon jadi satu semua bahan sampai tidak lengket lalu diamkan kurang lebih satu jam tutup

  2. 2

    Tumis bawang putih dan Lombok yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan ayam yang sudah di potong dadu kecil kecil,lalu kentang yang dipotong dadu kecil serta wortel yang sudah di potong dadu, masukan air bairkan sampai air menyusut dan kentang serta wortel lemah.

  3. 3

    Jika kentang, wortel sudah lemah dan air sudah menyusut masukan garam, kecap ikan, Royco, gula, merica, saus tiram koreksi, bumbu kari, lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat.

  4. 4

    Bagi adonan pastel menjadi 12 lalu pipihkan taruh di cetakan pastel lalu beri isinya lalu tutup cetakan pastel, lalukan sampai habis

  5. 5

    Pastel siap digoreng diminyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Oktaviana
Riska Oktaviana @cook_11909218
pada
Samarinda - Kalimantan Timur
cinta dapur, suka mencoba resep baru ♥️♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa