CIRENG PEDAS SIMPLE + TIPSNYA

arshanakh
arshanakh @arshasha
Palembang

Makan cireng ini tuh keinget bgt sama cireng yang ada di SMP ku dulu..🥰 Kalo suka makan makanan yg bikin nostalgia bikin keinget sama kenangan indah yang dulu hehe🤪

CIRENG PEDAS SIMPLE + TIPSNYA

30 orang berencana membuat resep ini

Makan cireng ini tuh keinget bgt sama cireng yang ada di SMP ku dulu..🥰 Kalo suka makan makanan yg bikin nostalgia bikin keinget sama kenangan indah yang dulu hehe🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 biji
  1. 10 sdmtepung tapioka (sy pke tani)
  2. 1/2 sdmgaram
  3. 1/2 sdtpenyedap rasa
  4. 1/2 sdmbawang putih halus (pke yg bubuk boleh)
  5. secukupnyaair panas
  6. secukupnyatepung tapioka agar tidak lengket
  7. Untuk bahan isian
  8. Boleh pake cabe rawit/ ayam suwir pedas/ bakso dan sosis, pokoknya sesuai selera aja ya
  9. Sambel rujak
  10. 1/2 buahgula merah (pake 1 boleh, sesuai selera)
  11. 10-15cabe rawit merah
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 bhasem jawa
  14. air secukupnya (jgn terlalu banyak biar kentel)

Cara Membuat

  1. 1

    TIPS NYA : Kalian jangan ikutin resep cireng yang ada cara tepungnya direbus dlu sama air dan bahan lainnya, karna itu hasilnya akan menyerap minyak yang banyak banget, apalagi kalo kalian takut gendut kan? Mendingan jangan deh, serius!

  2. 2

    Pertama-tama, campurkan semua bahan, aduk sampe rata.

  3. 3

    Masukkan air panas, dan uleni sampai kalis, sampe gak ada tepung yang menggumpal.

  4. 4

    Bulatkan dan pipihkan untuk diisi dengan isian. Balurkan cireng yang sudah diisi dengan tepung tapioka agar tidak lengket.

  5. 5

    Kemudian goreng dengan api sedang dan minyak yang panas, goreng hingga sedikit kecoklatan.

  6. 6

    Untuk sambelnya, haluskan cabe, kemudian rebus dengan air hingga mendidih, lalu masukkan asem jawa, gula merah, gula dan garam, icip rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arshanakh
arshanakh @arshasha
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa