Gak ada ikan atau udang, ayam pun jadi...Siomay, salah satu kudapan andalan yang bisa dijadikan stok di rumah.#PejuangGoldenBatikApron

Cemilan favorit suami dan anak-anak. Entah nama aslinya apa, Mungin beberapa orang sebut dimsum, wantan atau lainnya. Tapi enaknya nyebut siomayDapat dari reels Facebook

Sedang terobsesi bikin siomay atau dimsum ayam yang kaya dijual di pinggir2 jalan.. Kenyal tapi tetep ada rasa dagingnya.. Jadi engga cm rasa tepung aja.. Eh resep ini paliiing paaaasss.. Selamat mencobaBisa disimpan di freezer ya 😁😁Pilih kulit siomay/dimsum yang tipis.. Jangan keliru dengan kulit pangsit yang tebal..

Siomay atau Dumpling ini hasil Re Cook dari resep Mbak #Windri Aries rasanya enak lembut. saya tambahkan labu siam dan kecap ikan pada siomay ini, untuk menambah kelembutan dan rasa.#Cookpadcommunity_Jakarta#onerecipeonetree

Salah satu menu cemilan favorit keluarga di rumah. Untuk teksturnya kami suka yang lembut dan sedikit kenyal. Apabila teman² suka tekstur yg lebih padat bisa ditambah lagi jumlah penggunaan tepung sagu nya ya. Siomay ini bisa dijadikan stok frozen food juga.#PejuangGoldenBatikApron

Siomay Ayam

Siomay ini termasuk salah satu makanan yang sudah berakulturasi antara Indonesia - Cina. Di Cina, siomay atau shumai terbuat dari daging (babi) cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit lalu dikukus menggunakan kukusan bambu dan termasuk ke dalam jenis dim sum. Karena mayoritas rakyat Indonesia beragama Islam, maka daging babi diganti dengan ikan tenggiri atau ayam.Kali ini saya menggunakan ayam.#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta

Pengen bikin somay yg bisa di goreng jd kayak batagor Dan bs disup jd kayak wonton sup.. Jd lah siomay ayam ini..Saya makan nya cuma cocol pake saos aja makanya ga bikin sambel kacang.. Klo Mau di siram sambal kacang pun enak koq..#PejuangGoldenApron3

Akhirnya buat siomay sendiri, cukup praktis dan hasilnya banyak, dari ½ kg daging jadi 35 buah siomay. Saya ngikutin resep dari IG Wilgoz.Untuk saus kacangnya beliau mau rasa saus kacang ala betawi tapi aku lebih menyukai jika terasa manisnya jadi kutambahkan lagi gula arennya dan bagiku kurang terasa garamnya jadi takarannya kutambahkan sedikit pakai taburan tangan

Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya 🥰 . Resep ini menggunakan sendok takar.

Siomay adalah salah satu makanan khas yang jadi favorit banyak orang dan keluarga. Biasanya, siomay dipadu dengan kudapan khas lainnya seperti sayur kol, kentang, pare, tahu, telur dan tentu saja pelengkap utamanya adalah bumbu kacangnya yang khas. Rasanya kurang lengkap makan siomay tanpa bumbu kacang.Mengolah sendiri masakan untuk keluarga, selain sehat, kelezatannya pun bisa ditakar sendiri dan mudah juga mengolah. yang tentunya sehat, enak, mudah,dan kepuasan diri sendiri yang diperoleh saat memasak sendiri.Note: Untuk adonan isian tahu, pare, dsb kalau mau lebih cair dapat ditambahkan 5-6 sdm air dan bumbu-bumbu untuk 1/3 adonan .Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17015063#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_ulinkabandung

Buat siomay ayam yang rasanya uenak, dan gurih mantul. Lebih enak lagi kalo dicampur dengan daging udang sayangnya udah kepingin makan ini, kalo nunggu besok2 kepinginnya udah g seperti ini😆.#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya