Roti sobek anti gagal
Kenapa saya bilang anti gagal, ini karena saya juga baru pertama membuatnya dan hasilnya bner2 cantik.. :)
Roti sobek anti gagal
Kenapa saya bilang anti gagal, ini karena saya juga baru pertama membuatnya dan hasilnya bner2 cantik.. :)
Cara Membuat
- 1
Campurkan (bahan biang) air,susu,ragi, aduk, diamkan 5-10 menit. Ini berfungsi untuk mengetahui apakah ragi bagus atau tidak. Jika ragi bagus maka akan timbul busa. Jika ragi jelek atau tidak aktif maka tidak akan terjadi apa2.
- 2
Campurkan tepung terigu, bahan biang, gula,telur, dn garam.. Aduk setengah kalis,
- 3
Masukkan margarin/ mentega
- 4
Uleni hingga kalis, tanda kalis adalah ketika si adonan sudah tidak menempel pada tangan atau wadah.. Kekalisan ini nnti bisa mempengaruhi pd kelembutan roti
- 5
Diamkan adonan 30 menit
- 6
Tusuk2 atau kimpeskan adonan, kemudian bagi per 40 gr atau sesuai selera, bulatkan
- 7
Pipihkan adonan, dan isi dengan isian sesuai selera.
- 8
Diamkan 30 menit lagi
- 9
Sementara adonan didiamkan, panaskan oven dengan suhu 180 derajat
- 10
Masukkan adonan ke oven selama 25 menit (kalau saya 20 menit dengan api bawah dan 5 menit menggunakan api atas bawah)
- 11
Pada 10 menit terakhir, buka oven dan oleskan margarin atau mentega untuk mempercantik roti
- 12
Setelah roti diangkat, oles tipis lagi menggunakan mentega atau margarin selagi roti panas.. Fungsi agar roti terlihat berkilau..
- 13
Selamat mencoba, semoga berhasil, dan jangan lupa bismillah.. :)
Resep Serupa
-
Roti sobek anti gagal Roti sobek anti gagal
Pertama kali buat roti sobek alhamdulillah langsung berhasil. Ikutin bahan dan step yg ada dijamin anti gagal
-
Roti sobek anti gagal Roti sobek anti gagal
Akhirnya saya memberanikan diri juga untuk nyoba bikin roti sendiri.. Hehehehe.. hasilnya not bad lah.. yang penting anggota keluarga suka..
-
Roti sobek anti gagal Roti sobek anti gagal
Ini roti tidak terlalu manis cocok untuk dinikmati berbagai kalangan
-
Roti sobek, anti gagal Roti sobek, anti gagal
Kemarin coba coba masak donat buat anak anak, eh skali nya bikin alhamdulillah ga bantet... Akhir nya hari ini coba bikin roti, krn resep nya menurut saya sama.alhamdulillah enak dan ga bantet...tapi 2 kali bikin. Foto ini hasil masak kedua kali krn yg pertama kebanyakan air, walau pun ga bantet rotinya... Selamat mencoba resep saya ya... Smoga suka....oia waktu kelar masak langsung habis dilahap anak anak dan suami.... Seneeeeng....meskipun bikin nya lumayan lama...😀😀
-
Roti sobek Anti gagal Roti sobek Anti gagal
Semenjak saya punya hobby baking saya sudah gak beli2 roti atau kue2,rasanya lebih enak bikin sendr ya bun bisa sesuai selera kita mau nya seperti apa dan kita jg tau kesukaan keluarga kita seperti gimn ya, meskipun saya kerja tp di saat weekend saya akan berkreasi buat bikin makanan favorit anak2 dan suami.
-
Roti Sobek anti gagal Roti Sobek anti gagal
Br pertama kali bikin dan berhasil/enak tu rasanya terharu bgt, bentuknya termaafkan krn br pertama kali bikin hehehe.. Resep dr bu Fitri Sasmaya
-
Roti sobek anti gagal Roti sobek anti gagal
Karena masih lock down.bikin sesuatu utk sarapan.#recookdapoerMhi#PejuangGoldenApron3
-
Roti sobek anti gagal Roti sobek anti gagal
Selama ngerem #dirumahaja itu pasti lama² jenuh. Alhamdulillah follow akun² masak di socmed memberi inspirasi membuat kudapan² yang dulunya biasa beli ke tetangga ato toko² makanan. Nah sekarang bisa bikin sendiri deh, dan in syaa Allah gampang 😍
-
Roti Sobek anti gagal Roti Sobek anti gagal
Resep ini aku tulis lagi di akun ku yg ini, soalnya akun ku yg lama ngga bisa ke buka😫
-
Roti Sobek anti gagal Roti Sobek anti gagal
Awalnya pengen bikin roti tawar, tapi karena malas mau keluar beli mentega putih jadinya ya bikin roti sobek saja, liat resep2 di cookpad ada yg gak sesuai dengan yang diresepkan, semoga yang suka repost di cookpad bener2 kasih resep yang bukan coba2 ya tapi harus takaran yg pasti👍 biar orang yg buat gak kecewa😊😊. Maaf ya photo akhir rotinya udah ilang 2 krn udh dimakan baru difoto😁
-
Roti Sobek anti gagal Roti Sobek anti gagal
Pertama kali nge'baking sesenang ini 😍 Dapat resep roti sobek dari ngulik² di fb. Resep simple, gak banyak bahan, hasil nya enaakkkk 😋 saya dapat hasil 3 baking ya bun, baking uk seperti di foto. Tips nya harus sabar aja nunggu ngembang 😁 semua pakai takaran sendok kecuali air ya..
-
Roti sobek lembut anti gagal Roti sobek lembut anti gagal
Ini resep dr mba cristina cm sy modif di langkah proofingnya resepnya anti gagal no mixer no ulen heboh #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)