Biasanya masak ayam kampung bumbu full ditambah santan dan kelapa gongseng. Krn bahan2 ga lengkap jadilah ayam kampung andaliman. Ayam kampung pada dasarnya enak dimasak apa saja. Jadi dimasak begini jg mantap 😁

Suka banget sama masakan yg satu ini, apa lg buatnya simpel hanya bermain di bumbu2 dapur aja yg di geprek,muda kan...

Terinspirasi dari resep Ayam Kampung Rica-rica nya bunda Yantie Ofarim, tapi krn ini tdk pedas jd tdk bisa disebut rica-rica😊.Enak ini mom, semua suka, bumbunya pas, kalau yg suka pedas bisa ikut sesuai resep aslinya. Di resep ini saya hanya pakai 2 cabai merah, menyesuaikan selera keluarga yang kurang bisa menikmati masakan yg terlalu pedas.Masakan sehat menurut saya, krn ayam tdk digoreng, utk bumbu2 nya pun tanpa ada tambahan saos, kecap2an ataupun kaldu bubuk/penguat rasa, semua bumbunya dr bumbu alami. Hmm yummy😋😋

Ceritaxa nyembeleh ayam kampung,klw ga ada ayam kampung ayam potong jg bisa di masak terik, paling suka dech masak terik ini karena bisa jadi baxak bisa ditambahin isixa pake tahu, telor jd bs ngantari masakan untuk mertua.#Siap Ramadhan##ResepTerbaruSitiFajariyah##Kukar##Kaltim Indonesia#

ِبِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمBismillahirrahmanirrahimMenu ayam bumbu ini saya jumpai ketika menetap disini, Kab. Polman. Terutama ketika ada acara/perayaan seperti maulid. Kebetulan tempat mengajar saya terletak di daerah yang masih kental acara maulid ketika tiba bulan Rabiul Awal. Masyarakat memiliki kebiasaan membawa "TIRI" ke mesjid untuk kemudian setelah selesai acara, dibagikan ke warga yang datang. TIRI berisi makanan bisa berupa buras, gogos, ketupat, telur, ikan asap, pisang dan ayam kampung yang dimasak berbumbu. Beberapa warga sering melakukan open house, jadi terkadang kami mendapatkan undangan dari siswa atau teman guru di sekolah.Suatu hari salah satu siswa membawa bekal ketupat dengan lauk ayam. Ketika saya tanya nama masakan dan resepnya, dia tidak tahu🤦🏻‍♀️Tapi dia janji menanyakannya ke ibunya👏👏Resep ini adalah hasilnya.....🥰#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#AyamKampung

Masakan kali ini kentel bgt sm rasa tradisional, sensasi kuah kental semur santan berpadu dg nikmatnya daging ayam kampung yg baru saja dipotong, unchhhh...udh ngecesss belum moms😅Mau tau resep menarik lainnya..?? Cek ig kita yuk, di @cooking.kos jgn lupa oike n follow yaah. Thanks

Resep dari Ibu. Masakan ini kuahnya seger banget, dan kaldu dari ayamnya membuat kaldunya jadi wangi dan gurih. 😊Saya menggunakan ayam kampung muda ya Mom"s, jadi lebih cepet empuk dan tidak alot.Sebelumnya saya sudah merebus ayam dengan jahe digeprek ya Mom.

Tidak pernah bosyeeeennn... dgn Ayam Lodho... Aromaticnya yg khas banget dan rasa pedesnya menambah nafsu makan.. Apalagi ayamnya, ayam kampung... Tambah mantaaapp.. 👍👍#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Malang

Pulang kampung diajak mertua masak pitik jawa alias ayam kampoeng 😁

Week 38 for GATAWeek 16 for Balon ChallengeSelamat Hari Ibu… Buat ibuku tercinta 🧡Terimakasih Ibu, yang selalu menjadi pelindungku dan Inspirasiku 🙏🏻🙏🏻Ayam Lodho Ayam Kampung… ini favorit aku, klo aku lagi malas makan ibuku sll masak Ayam Lodho Ayam Kampung… itu aku seneng banget, otomatis bisa doyan makaaannn…Trimaksh Ibu… untuk perhatiannya dan kasih sayangnyaa 😘😘#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#CookpadCommunity_Malang

Hai cookpad....pa kbr, mudah2an sehat terus ya....🙏🥰 Di karnakan anak2 sdh mulai aktif di sekolah lg dan plg2 pasti lapar, jd solusi yg tepat ialah masak special untuk anak tercinta. Anakq sdh mulai menyukai makanan yg pedas jd sy masakin aja menu rumahan ayam dan kebetulan lg, ayam jd menu favorit anakq. Kali ini aq masakin ayam woku dr ayam kampung biar lbh enak. Kalo pake ayam potong sich kurang enak ya, mgkn krn teksturnya yg sedikit agak lembek jd yg cocok itu ayam petelur atau gak ayam kampung😁 menurut aq ya....🙏🤭😁 Langsung aja masak yukkk.....#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 49

Ayam andaliman merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Utara. Ciri khasnya menggunakan andaliman, ayam kampung dan ombu - ombu. Bagi perantau, boleh lah coba resep ini untuk mengobati sedikit rasa rindu akan kampung halaman. Yok makan enak dan makan sehat bersama. #setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak.