Cream Cheese Chiffon Cake

Kejunya pasti terasa untuk resep ini.
Cream cheese saya buat sendiri biar lebih hemat.
Cake ini lebih enak dikonsumsi saat dingin sehabis dari kulkas lo.
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
31122020
#PejuangGoldenApron3
Cream Cheese Chiffon Cake
Kejunya pasti terasa untuk resep ini.
Cream cheese saya buat sendiri biar lebih hemat.
Cake ini lebih enak dikonsumsi saat dingin sehabis dari kulkas lo.
Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
31122020
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan BAHAN A : cream cheese, susu, butter
- 2
Didihkan air di atas wajan, masak CREAM CHEESE dengan SUSU sambil diaduk dengan spatula kayu sampai keju leleh, api besar
- 3
Kecilkan api, tambahkan BUTTER, aduk terus sampai leleh, sisihkan
- 4
Bahan B : Ayak TERIGU dan BP, sisihkan
- 5
Kocok KUNING TELUR dan GARAM memakai whisk. Masukkan BAHAN A, TERIGU, BP, kocok hingga licin
- 6
Masukkan KEJU, kocok lagi
- 7
Siapkan BAHAN C
- 8
Kocok kecepatan tinggi Putih telur dan NIPIS. Lalu masukkan GULA dalam 3-4 tahap sambil dikocok memakai kecepatan 3. Sampai berjejak atau saat dibalik, tidak jatuh
- 9
Masukkan BAHAN C ke BAHAN B dalam 3-4 tahap sambil aduk balik. Jangan sampau ada yang belum tercampur di dasar wadah
- 10
Panaskan oven di suhu q160° panas atas-bawah. Masukkan ke loyang chiffon (saya pakai diameter 22 cm terlalu besar ternyata), sata tidak hentakkan karena adonan nya cukup cair
- 11
Oven selama 40 menit, atau bisa lakukan tes tusuk. Biasanya kalau matang tercium bau wangir roti dan permukaannya pecah. Lalu keluarkan dan segera dibalik selama minimal 1 jam
- 12
Bagian atasnya. Maaf ini oven hanya 30 menit karena saya takut gosong, ternyata kurang lama oven nya
- 13
Ini pori-pori rotinya, juga foto bagian bawahnya, tetap cantik dan yang pasti keju nya terasa sekali. Potong-potong saat dingin dan tempatkan pada wadah tertutup
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Cream Cheese Chiffon Cake Cream Cheese Chiffon Cake
Bismillah- 24Alhamdulillah masi penasaran dgn kue chiffon 😁 soalnya kadang bagus kadang blm bagus, alias pori2 nya tampak besar spt yg trjadi pd chiffon ini 😆 perlu facial tampaknya 😅Akhirnya sayah bikin laporan sekalian nanya tips ama yg punya resep mba ayu di ig nya @ayoe_widya83, alhamdulillah d jawab n dkasih tipsnya (baik bener org nya ya 😍) tipsnya adalah dpengocokan putih telur..emang triky bgt..masukin gula bagi yg masi pemula sebaiknya dbagi 3 tahapan, lalu pengecokan dgn mixer ini sebaiknya dr speed rendah, sedang dan tinggi itu pun hrs secara bertahap dan konstan..jd intinya blajar lagi klo gagal 😆 oiya, pengocokan nya itu sampai soft peak ya, tp awas jgn sampai pecah atau trlalu lama pengocokan nya krn akan mengakibatkan susah pd saat pencampuran adonan putih telur k dlm adonan kuning telur 😊Jadi kali ini sayah pun masi blm mulus..pdhal pernah bikin yg mulus d bagian chiffon taro (faktor beruntung kayaknya) 😅😂Tetap semangat..bikin lagi..sampai paham n semoga anak2 ga pd bosen nya, emaknya bikin chiffon terus 😂Hayuklahhh d coba, rasa nya enak lohhh klo pun masi gagal kayak sayah, tp rasanya chiffon nya menghibur hati..enyakkk lah pokoknya 😋 ...Nah,semoga yg lg uji nyali ga pantang menyerah ya..bagi yg udh jago slamat.....anda hebat 😁👍#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu12 elvi_ummu@fifa -
Cream Cheese Chiffon Cake Cream Cheese Chiffon Cake
Rasanya rich & elegan, udah ada cream cheese ketambahan keju parut & keju potong dadu, double kenikmatan,,,😍😍 Bisa lah yaa ngobatin kangennya sm chiffon pelangi 😄😄 Ni d bawa ke sekolah pagi ini jg langsung ludes ada yg abis mpe 3 slice sekaligus 😅😅 Source : @tintinrayner Dapur Nyess -
Cream Cheese Chiffon Cake Cream Cheese Chiffon Cake
Source : Tintin RaynerIseng iseng niih dari pagi gak ada yg di kerjakan , akhirnya buka2 Cookpad tertarik sama cream cheese chiffonnya Cii Tintin Rayner, yang resep2 nya selalu berhasil kalau di recook makanya saya suka recook resepnya cii Tintin tapi khusus kuenya saja, kalau masakan belum pernah mungkin lain waktu perlu di coba juga yaa.., balik lagi ke cream cheese chiffon ini rasanya tuh ngejuuu banget, terus ringan kaya kapas.., makasih ya cii tintin resepnya 👍👍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#Cookpadcommunity_bekasi#creamcheese#chiffoncake#runijulia Rini Julia -
Cream Cheese Chiffon Cake Cream Cheese Chiffon Cake
Di dalemnya ada potongan2 keju, jadinya lembut pol campur asin2 manis. Cake favorite yang teksturnya kempus2.Kesukaan sejak kecil pokoke... 😋Dibawa sangu di jalan juga pass buat ganjel perut dikala laper tp masih belum nemu resto terdekat 😆#FestivalRamadanCookpad #MudikOnlineSource: tintin rayner Fang ✅ -
Cream Cheese Chiffon Cake Cream Cheese Chiffon Cake
Lama gak bebikinan, buka2 cookpadnya Si master baking Titin Rayner 😆, akhirnya bikin ini dehhh...Karena didukung bahan ada semua 😁, untuk tekstur nya moist dan berasa keju nya,,,daaannn...cepatnya habis dengan sekejab karena Mas suami paling suka sama keju 😆😆 Liya -
Cream cheese chiffon cake Cream cheese chiffon cake
Ni hasil recook dr c tin.recooknya dah kmrn2 cm biar nambah koleksi cheese cake ku Hihihihi.. lg demen cheese nihhhh.. tengkiu c tin 😘😘😘rasanya nge cheese....rich....n ad harum butternya yNy -
-
Cream cheese chiffon cake Cream cheese chiffon cake
Punya stok cream cheese di kulkas. Sebelum rusak diberdayakan ajaa. Coba beberapa resep dan akhirnya cocok dgn resep dari Instagram mba ricke indriani. Enak banget. Patut dicoba ya mom. Oh ya cream cheese bisa diganti cheese filling atau cheese spread. Aku modifikasi sedikit dari resep asli. Ditambah keju potong dadu. Dinikmati dingin lebih nikmat 😁 Wiwied -
Cream cheese chiffon cake Cream cheese chiffon cake
Rasanya cheesy abiiisss.... Mencoba resep dari ci tintin rayner, udah di bookmark lamaaaa banget, akhirnya baru tereksekusi sekarang, soalnya suka parno klo bikin chiffon, takut gagal 😅 tapi kali ini sekali coba langsung jadi, biarpun pori2 masih agak bolong2 tp kejunya & moist nya tuh gak nahan untuk nyomot lagi, dan lagi, dan lagi...Sayang saya salah pakai keju, pakai soft cheese buat taburan, ternyata jd melted & berongga, mending pke cheddar biasa aja angelica -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Tp di langkah membuat adonan yg NO 6 ada keju parutny ?