Karena suka, jd pengen bikin...tp g pake resep yang proofing nya 6 jam...wkwkwk

beberapa kali Mama mertua bkn cakwe dan blm mendapatkan hasil yang maksimal, ada yg pk ragi n ada yg engga. Si Mama suka banget makan cakwe bareng kopi. Aku pun jd penasaran pengen buat, cari2 resep n ktm punya Shirley Wijaya so aku coba saja n banyak yg sdh recook berhasil.. ak bknnya malam n ak diamkan semalaman adonannya n karena kelamaan jd ga maksimal x ya hasilnya.. tp buat bubur ayam sih cocok, mirip cakwe abang bubur, tp unt jd camilan pas msh panas sih oke tp sdh dingin jd keras cakwenya. ----~> ini tlg di perhatikan ya.. kl sdh kelamaan n nginep jd keras ya, jd hrs makan lgsg habis selagi hangat ksalahan ak mgkn ak bknnya over proofing. shrusnya cm 2 smp 5 jam tp aku proofing hampir 8 jam.. Mnrt resepnya yg di proofing lbh lama lbh bagus, tp ak kelamaan bgt proofingnya tnyata dan ak bknny kekecilan juga n terlalu kurus pas ak goreng, hrsnya aga gedean n gendutan dkt bknnya biar ga tll keras jdnya.. kalo yg mau bkn buat camilan boleh di proofing 2 smp 5 jam saja, jgn klamaan kayak saya. and aku bkn stgh resep saja krn unt uji cb krn sesungguhnya bkn cakwe tuh ga gampang yah

Ngublek didapur dengan bahan seadanya didapur, setelah muter2 ga ketemu Abang cakwe akhirnya bikin sendiri

Stlh ke 2x bikin resep ini alhamdulillah uda nemu caranya biar si cakwe ini berlubang2.Krn adonan cakwe ini hrs rest selama 8-12 jam jd enaknya bikin jam 9 mlm,Nah jam 7 uda bs goreng2 sekalian buat sarapan.Cobain yuk bunda bikin.No mixer no ribet.Krn awalnya ga niat buat posting jd ga foto stepnya.Next time pas bebikin lg aku sempetin foto ya.Source: @icenguik

Hari minggu ga kemana2 tetep pinginnya bikin cemilan simple dgn bahan seadanya, harusnya pakai tepung protein tinggi dan sedang di mix tapi males keluar jd apa adanya cuma ada yg segitiga biru..he😂 jd harap maklum tekstur msh agak kurang sempurna tapi rasa 100% sdh seperti cakwe ya moms, Next pake mix tepung.Knp namanya Ame?? karena anakku aja suka2 yg namain pas bantuin ngadon..xixi

Kemarin beli cakwe kok enak ya.. akhirnya beraniin bikin sendiri.. dicocol sambel bikin nagih.. ini aku modif pakein daun bawang soalnya ga punya daun sop. Over all lumayan lahh.. untuk pertamakalinya bikin. Laris manis 🤗#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda

Ini jajanan klo sambil nunggu anak sekolah, skrg berhubung sekolah nya online, udh hampir g prnh jajan ini lg Krn rasanya yg cocok ya cm yg disekolah anakku aj menurutku, untuk bumbu saos nanti aku share lg ya

Butuh topping cakue karena mo masak lek tau suan (bubur kacang ijo kupas). Cari2 resep jadinya bikin sendiri 😄

Udh lama bngt gak mkan ini... si nyokap kpngen mkan ini tp syg dsni susah nyari yg bginian. Alhasil coba2 bkinnya... yok dicobain resepnya... lembut lhoo...

pngen mkn cakwe tp msh hrs #dirumahaja. Bongkar2 isi lemari didapur msh ada bahan2ny. Akhrny cuzzz bkin sendiri...

Recook dari resep = JABO Jasa Boga,krn anak anak sy suka keju, ijin saya tambahin keju parut diantara tumpukan 2 adonan cakue yaa...Lg kangen jajanan yg satu ini...enakk ...guriih....sekalian meramaikan tantangan :#WeekendChallenge#AdaApaCi#cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Ahaaaa..pagi2 ud mateng cakwenya.. kata Kangmas "Master Chef" ku..tekstur ud pas, rasa mantap, kenyalnya pas, dan gak terlalu alot... tapiiii maaaafff pisan 🙏🏽 lupa resepnya dr mana,, seingatku sih dr channelnya Yackikuka....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_salatiga