Roti Sobek
Semenjak anak2 libur yg sangat panjang, emak harus puter otak buat bebikinan camilan. Buat nemenin anak2 di rumah.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara Membuat Waterroux : Tuang tepung tambah air, aduk smp tidak bergerindil. Masak di api kecil smp menjadi bubur, matikan.
- 2
Cara Membuat : Campur tepung terigu proting, gula, fermipan, susu bubuk. Uleni, masukkan waterroux, uleni smp setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis masukkan telur kocok 1/2 aja, uleni, lalu masukkan air, uleni. Terakhir masukkan margarine. Uleni smp kalis.
- 4
Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama 1 jam. Tutup pake serbet.
- 5
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, potong2 dan timbang sesuai selera.
- 6
Adonan dipotong2 dan ditimbang, bikin bulatan2. Diamkan lagi 5 - 10 menit, biar istirahat adonannya.
- 7
Stl adonan mengembang lagi, adonan siap diisi sesuai selera. Taruh dlm cetakan yg tlh diolesi margarine. Diamkan lagi 1 jam.
- 8
Stl 1 jam, olesi adonan dg 1/2 bagian kocokan telur tadi. adonan siap dioven. Sblmnya panaskan oven terlebih dahulu. Oven selama 20 menit.
- 9
Setelah matang, panas2 olesi margarine.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti sobek coklat /keju Roti sobek coklat /keju
Malem minggu..disaat anak2 pd keluar rumah dgn acara masing2..emak mah bikin ginian aja..buat temen ngopi...😀 Resep saya rebake dari chef minggus
-
Roti Sobek Roti Sobek
Saya ini bukan type wanita/lebih tepatnya emak emak yg jago masak 😂 jadi setiap resep masakan yg saya buat pasti hasil copy paste cookpad/youtube, kali ini saya comot salah satu resep di youtube yaitu bikin roti sobek. Saya punya stok susu cair 225ml dan sisa susu cair saya tinggal 105ml karena yg 120ml saya larutkan dengan ragi instan tapi gagal ngembang 😭Pokoknya drama banget pas bikin ini tapi Alhamdulillah hasil akhirnya cukup memuaskan.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Masih banyak sisa tepung setelah lebaran dari pada tidak ada kegiatan di rumah akibat tidak boleh kemana mana maka di bikin lah roti untuk camilanKarna adonannya betul 2 naik jadi tidak cukup uk.loyang 28 sehingga berjejalan#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_borneo#Cookpafcommunitymartapura#Dirumahaja#Kedapuraja
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Kebetulan sisa telur tinggal sikit mau buat apa yah buat sarapan, pilihannya jatuh pada roti sobek yang hanya menggunakan 1 butir telur. Kebetulan uda lama tidak buat roti .
-
-
Roti Sobek No egg, No butter Isi Strowberry Roti Sobek No egg, No butter Isi Strowberry
#RecookResepNikamatusRosidah#MomenManis#MeTimeisBakingTime#BerburuCelemekEmas#Minggukeduapuluhsembilan#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesia#cookpad_idAnak2 suka banget nyamil jadinya tiap hari harus ada camilan di rumah. Jadi nyoba2 resep dan berkresia agar anak2 suka ndak rewel di rumah cari camilan. Karena dengan bikinkan anak2 camilan sendiri menghemat pengeluaran juga dari pada beli jajanan di luar. 😃😃😃. Terima kasih resepnya mba Nikmatur Rosidah utk resepnya yg menginspirasiku
-
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Ikut setor Challenge bln September ini dgn tema "Coklat di September Ceria"Resep sdah lama dibuat cuma tinggal nulis krna msih sbuk. Plus nemenin BPK yg sedang sakit di Rumah sakit'.Oh ya disini saya menggunakan metode tangzhong.Apa sih itu tangzhong. Tangzhong adalah perpaduan antara tepung dan air yang dicampur menjadi satu. Dengan cara dimasak terlebih dahulu. Jika roti biasa nya di beri baking improve ,nah dgn menggunakan metode tangzhong ini bisa menjadi alternatif bagi mom's yang ingin merasakan lembutnya roti tnpa BI ya🤗🙏🏻. Tangzhong biasa disebut dengan water rouxsneng bnget krna berhasil bikin resep nya mb .tmksh utk resepnya🙏🏻🙏🏻😊Source Youtube : @chalistaakitchen#Bakerpad_CoklatdiSeptemberCeria#Bakerpad_Community
-
Roti Sobek Roti Sobek
Dirumahku gak ada yang gak suka roti apa lagi anak2 roti isi coklat paling di sukai. dan roti adalah salah satu alternatif jika anak2 lagi gak mau makan.sehari juga ledes😄mungkin karna rotinya fres jadi pada doyan..😊
-
Roti sobek Roti sobek
Hujan-hujan dan sfh suka bikin anak-abak cepet laper, jadilah emak harus punya cemilan yg enak dan bergizi.#ulentangan #panggandenganotang
-
Roti sobek Roti sobek
Karena anak2 suka ngemil,dan suka ama yg nama nya roti,,so cuuzzzz..dech..bikin..biar anak jg g t'biasa keseringen minta beli jajan dluar..😊
-
Roti Sobek Roti Sobek
Lihat bebikinan rerotian dari dapur de toso, jadi kepengen ikutan bebikinan roti. Karna anak2 sarapan pagi cuma mau minum susu. Kesini2 sambil minum susu sambil makan roti.. hehehe.. makasih mba linda inspirasi nya 😁😊. Buatnya udah lama. Baru sempet diteruskan tulis resepnya.. hihi
Komentar