Lele kremes

fatika afsheen
fatika afsheen @cook_23235517
Prambanan Klaten

Nah ceritanya nemu resep kremes yg beda dri yg lain,nemu disalah satu ig,kucobain krn pnsaran jdi donk 😁

Lele kremes

2 orang berencana membuat resep ini

Nah ceritanya nemu resep kremes yg beda dri yg lain,nemu disalah satu ig,kucobain krn pnsaran jdi donk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgLele
  2. Bumbu racik ikan goreng
  3. Bahan kremes
  4. 100 gramTepung tapioka
  5. 300 mlAir
  6. 1 butirKuning telur
  7. Bawang putih 3 siung(sya pke bawang putih bubuk)
  8. Garam
  9. Gula
  10. Merica
  11. Kaldu jamur/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Sya pke bumbu instan untuk lelenya,he...,goreng lele jgn trlalu kering

  2. 2

    Untuk kremesnya campur tepung dan air,aduk2 lalu nyalakan kompor beri bumbu garam,gula,kaldu jamur/penyedap,aduk terus sampai teksturnya seperti lem,

  3. 3

    Setelah adonan menjadi seperti lem matikan kompor lalu blender dlm keadaan panas sampai lembut,kemudian masukkan kuning telur dan blender lagi hingga halus,panaskan minyak(minyak yg bnyk),api sedang,lalu tuangkn 1-2 sendok mkn adonan kental tdi akan menyebar bersarang,tunggu agak kokoh bru dilipat atau dibalik,angkat siap disajikan kremesnya

  4. 4

    Nah ini untuk versi lele kremesnya setelah adonan kremes dituangkan kemudian masukkan lele yang telah digoreng tadi kedalam adonan kremes yg sedang digoreng,nnt kremes akan melekat ke ikannya,balik sekali ja,jadi dech...,bisa diganti ayam,tahu tau tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fatika afsheen
fatika afsheen @cook_23235517
pada
Prambanan Klaten
baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa