Tips agar bolu kukus mekar sempurna:- Air kukusan harus banyak dan benar2 mendidih.- Kukus dengan api besar.- Isi adonan sampai 3/4 penuh saja.- Buka minuman bersoda sesaat sebelum di mixer.

Ini resep standar aku untuk bikin bolu kukus. Pas untuk loyang kecil dan dandang kecil untuk snack harian.Untuk rasa bisa pakai vanila, pandan atau moka sesuai selera.Tips supaya sukses buat bikin bolu yaitu kukusan sudah panas dengan uap yang cukup ketika adonan dimasukkan dan pastikan adonan masak sempurna untuk setiap lapis. Bungkus tutup dandang dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue

Mekar Atau Tidak Nya Bolu Kukus. Mari Kita Belajar Dengan Pengalaman Pribadi. Pastikan Takaran Pas. Pastikan Waktu Mixer Sesuai. Pastikan Saat Mengukus Dengan Suhu Panas Api Besar. Dan Jangan Pernah Buka Tutup Panci Jika Belum Waktunya Mengangkat. Hal Terakhir Ini Yang Sering Kali Membuat Bolu Gagal Mekar. Mari Kita Mencoba 😊

Bantu koreksi ya bun salahnya ada dimana🤔ini percobaan ketiga bikin bolu kukus. Liat resepnya tintin rayner dengan 500+ recook pada resep ini, hampir semua mekar2 euyy.. kenapa punya saya tidak mekar😂😂 pemalu kayak yg bikin kali yah..Yg pertama, katanya karena penutup kukusan dibuka tutp jadi gak mekarYg kedua, katanya pakai sprite kurang mekar harusnya zodaIni sdh pakai zoda di resep asli 150 gr, saya pakai 150 mlDi resep asli pakai tepung kunci, saya pakai segitigaDiresep tbm/sp/ovalet, aku pilih spTerus pasta nya pakai coklat, apa kebanyakan ya?Terus air kukusan sempat kering😂Dan terakhir, penutup kukusan gak pakai kain😅Jadi yg mana yg salah ya bun🤭#GA_theNextLevel#cookpadcommunity_kalsel

putri saya sangat suka makan bolu kukus. sejak pindah ke batam 3 minggu lalu kami belum menemukan bakery yg jual bolu kukus 😁. akhirnya saya coba buat sendiri hasil liat di youtube postingan pak hendra ds.sempat deg2an takut nggak mekar krn adonan saya lebih kental drpd adonan pak hendra. tp alhamdulillah bolu kukus saya mekar sempurna.

Bolu kukus ini saya jadikan bolu kukus ngakak karena mekarnya kebangetan, kalau didalam kukusan bisa terguling-guling ya bunda, trus warnanya itu saya suka cantik n cerah, secerah hati saya...hemm, apalgi makannya sambil di temani secangkir teh tawar panas

Surpriseeeee!! Buka dandang dan si bolu kukus ini sukses ngakak sempurna plus warna pastelnya yg passs bgt.. Padahal sempat 2x mati lampu waktu proses kocok adonan, tp Alhamdulillaah sukses percobaan pertama..

Bikin bolu kukus ini simple tp susah...kadang salah teknik ga bs mekar dan bantat bagian bawahnya 😄 ada tips agar berhasil- Air kukusan cukup setengah saja harus mendidih kalau mau ngukus, kedua kalinya tambahkan air sedikit biarkan mendidih lagi baru masukkan adonan yang keduanya begitu seterusnya- cetakan dan paper cup tingginya sama biar mekar cantik- jangan di intip- kukusan kasih kain/serbet tutupnya biar uap air ga menetes ke adonan- api harus full besar- isi hampir penuh- semua bahan harus suhu ruangan

Tadinya sempet horor mau bebikin bolu kukus mekrok. Soalnya pengalaman dulu sampe 4x bikin dan semua bantet a.k.a mingkem semua. Tapi setelah di bocorin trik dan tips dari mba ardhani dan bermodal bismillah yang kenceng dan tadaaa bolkusku mekrok. Sampe bikin 2x loh karna sangking senengnya. Yang pertama bikin saya pake soda (sprite kaleng) dan yang kedua pake susu cair. Alhamdulillah mekrok semua. ¤ Tips bolu kukus mekrok ¤1. Pake gula pasir yg di blender halus aja. Karna gula pasir suka lembab.2. Pas mikser adonan harus kental yaa. Seperti adonan bikin es krim ituloh. Jika mata mikser di angkat adonan akan jatuh perlahan.3. Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak.4. Tutup kukusan di lapis serbet.5. Air kukusan jgn terlalu penuh. Biar gak nyiprat ke pantat bolkusnya.6. Kukus selama 10 menit dan jangan buka tutup kukusan sebelum itu ya. Kalo gak nanti bakal sukses mingkem.

Gak semua orang berbagi resep kue wkt mau coba belajar bikin kue kasian yaa hehe..en pd akhirnya berekperimen sendiri jd lah bolu kukus yg simple tdk bantet serta mekar sempurna 🌸

Kalau bikin bolu kukus masih adonan aja anak-anak udah berebutan. Yang pilih banyak warna, yang pilih satu warna, yang putih aja, yang coklat aja, aku yang masukkan kukusan...riuuhh sudah dapur...😅 Apalagi kalau sudah matang...dapur bersih, bolu juga bersih dan rapi masuk perut, ibuk gak kebagian....😂Tapi senang karena anak-anak selalu memberikan apresiasi setiap saya membuat berbagai makanan.Jadi semangat terus ...✍ Week 6...... #PejuangGoldenApron2#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstomewa#anekarotiinong

Saya suka bolu kukus yg ga amis bau telor, yah ibarat iklan kemakan iklannya cak lontong sy pilih pake sprite 🤣. Jd klo ga hbs buat bolu bs saya minum saat anget2 depan kukusan 😆.Source : @nana_hanif7.#dkitcheners_ #pb040621_bolukukusmekar #berbagiresep #bolukukus #bolukukusmekar