Pangsit Goreng Ayam Udang

Retno Budihatni
Retno Budihatni @ocengoceng

Seperti biasaaa pengen nyemil simpel tapi yg rasanya wah dan yg pasti murah!

Pangsit Goreng Ayam Udang

Seperti biasaaa pengen nyemil simpel tapi yg rasanya wah dan yg pasti murah!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 porsi
  1. Membuat isian
  2. 1/2dada ayam
  3. 1 buahWortel (kecil)
  4. 1 helaiDaun bawang
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap rasa (totole)
  11. Adonan kulit pangsit
  12. 12 sdmTepung terigu
  13. 4 sdmTepung tapioka/kanji
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyaair panas
  16. Secukupnyagaram & penyedap rasa (totole)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cacah ayam jangan terlalu lembut. Parut wortel. Potong lembut daun bawang. Geprek dan cacah bawang putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukan ayam, wortel dan terakhir masukan daun bawang.

  3. 3

    Setelah isian matang, mari buat adonan 😊

  4. 4

    Campur tepung terigu, tapioka, penyedap rasa dan minyak, aduk hingga semua tercampur.

  5. 5

    Tambahkan air panas, tuang sedikit demi sedikit.

  6. 6

    Uleni adonan hingga kalis, diamkan selama 1 jam dalam wadah tertutup

  7. 7

    Setelah 1 jam, taburi adonan dengan tepung tapioka. Setelah itu tipiskan adonan dan dicetak kotak (bentuk sesuai selera)

  8. 8

    Setelah itu masukan isian, jangan terlalu banyak. Lem dengan air pinggirnya. Rekatkan lagi dengan garpu

  9. 9

    Siapkan minyak, panaskan. Lalu goreng hingga kecoklatan.

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Budihatni
Retno Budihatni @ocengoceng
pada
Ibu rumah tangga pemalas yg sering ngoseng ngoseng apapun yg ada di kulkas ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa