دلمه کلم و برگ مو

بلقیس
بلقیس @cook_23488045

#دلمه کلم و برگ مو

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوبرگ مو
  2. 800 گرمگوشت چرخی
  3. ادویه زردچوبه فلفل نمک
  4. 3 قاشقرب
  5. 2 قرب انار
  6. 2 عددپیاز
  7. 2 پیمانهبرنج
  8. سبزی معطر گشنیز شوید نعنا ترخون
  9. روغن مقدار لازم
  10. 2 عددکلم پیچ

مراحل تهیه

  1. 1

    کلم باید با آب نمک بزاریم بجوشه تا نرم بشه راحت بتونیم بپیچیم..برگ مو هم همینطور باید با آب نمک بجوشه..پیاز و گوشت سرخ میکنیم با ادویه برنج نیمه پز یا خام ولی خیس خورده میریزیم دوست داشتین زرشک یا کشمش بریزن من نریختم بجاش رب سرخ کردم ریختم سبزی معطر خرد شده

  2. 2

    بعد پیچیدم ته قابلمه برگ میذاریم. میچینیم روش سس رب انارو رب گوجه نمک فلفل درست میکینم میریزم روش من بخاطر اینکه باز نشه ی ماهی تابه سنیگین آب ریختم گذاشتم روش بعد دم کردم قشنگ پخت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
بلقیس
بلقیس @cook_23488045
در

دستورهای مشابه