قومي بغسل الدجاج جيداً بالماء فقط أو بالماء مع القليل من الخل الأبيض

نشفي القدر من الماء جيداً

ضعي الزيت ثم قطعي البصل دوائر وضعيه أسفل القدر

ادهني الدجاج بالكركم باليمني (الهرد)وبقية البهارات مع الملح

أقفلي القدر بإحكام وارفعيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة بالضبط

قدمي الطبق ساخنا مع الأرز أو الخبز وبالعافية عليكم 😋