مراحل تهیه
- 1
لپه را آبپز میکنیم و کنار می گذاریم
- 2
برنج را می گذاریم تا بپزد پنج دقیقه مانده به اینکه آبکش کنیم سبزی دلمه را به آن اضافه کرده سپس آبکش میکنیم
- 3
پیاز را تفت میدهیم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم سپس ادویه را اضافه می کنیم. بعد از آن لپه و برنج را اضافه می کنیم سپس رب انار را به مواد بالا اضافه میکنیم و زیرش رو خاموش میکنیم و کنار می گذاریم.
- 4
توی یک قابلمه پر از آب در حال جوش برگ ها را ریخته و بعد از چند ثانیه آبکش می کنیم (برای نرم شدن برگ ها)
- 5
به اندازه یک قاشق از مواد را به علاوه یک آلوچه داخل یک برگ گذاشته و سپس می پیچیم و برای روی دلمه آبغوره و سرکه و شکر و آب را به مقدار گفته شده مخلوط کرده و روی دلمه ها میریزیم و می گذاریم به مدت یک تا یک ساعت و نیم دم بکشد.
- 6
نوش جونتون❤😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دلمه کلم 🤩
بهترین و خوشمزه ترین نوع دلمه همینه😍من برای درست کردن دلمه همیشه خیلی سلیقه و تنوع به خرج میدم فک میکنم هرچی توش بریزم خوشمزه تر میشه که همینطورم هست😋 عاشق طعم و بوشم، جای دوستای خوب کوکپدیم سبز🌸💚#دلمه_کلم#دلمه#سرآشپز_طلایی 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
-
-
-
دلمه (فلفل دلمه)
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه🩵🌻#المپیک_ جهانی_کوکپد۲۰۲۴یکی از غذاهای محبوب و زحمت دار برای اشپزهای محترم دلمه هست(دلمه برگ مو یا فلفل ، کلم، بادمجان و…)غذایی که امروز میخوام در موردش صحبت کنم دلمه فلفل هستش ، قبل از اینکه شروع کنم و نحوه پخت و کاری که خودم انجام میدم براتون توضیح بدم خواست توضیحاتی رو باشما به اشتراک بذارم . فلفل دلمه ای طعم شیرینی داره و رنگ آن از سبز تا قرمز هستش، رنگ فلفل دلمه به زمان چیده شدن اون بستگی داره اگر قبل از رسیدن چیده بشه رنگش سبز،اما اگه بیشتر بمونه رنگش زرد و بعد از رسیدن کامل رنگش قرمز میشه.فلفل دلمه سرشار از ویتامین cو ویتامین b۶و پتاسیم، k1و b9و ویتامین A هست و کالری پایینی هم داره، فلفل دلمه سبز ۲۴ کالری، فلفل دلمه زرد ۵۰ کالری،فلفل دلمه قرمز ۳۱ کالری دارهفلفل دلمه ای داری نر و ماده هستش، اگر انتهای فلفل دلمه ۳ برجستگی داشت فلفل نر هست و اگر ۴ برجستگی داشته باشه ماده هست . فلفل دلمه ای ماده تخم بیشتری دارن و نسبت به نرها شیرین ترن اما بر اثر پختن یا تفت دادن تلخ میشه. نازنین بانو -
-
-
دلمه ی خوشمزه و آبدار🤤
اولین دلمه ای هست که درست کردم باید بگم که طعمش عاااالی شد دقیقا همون چیزی که دوست داشتم بشه ملس و نرم و کوچیک😍👌 zahra -
-
-
-
دلمه کلم آذربایجان غربی😋
برای این دلمه از آب گوشتو برای موادش هم دنبه استفاده کنید معرکه میشه که من دنبه زدم به این دلمه ها آشپزی با هانیه -
-
-
دلمه 😍😍😍
این یک دلمه با ابتکارات خودمه که بسیار. لذیذ و خوش طعم میشه برای کسانیکه دنبال مزه های ملس هستن کیمیاخاتون -
-
-
دلمه برگ مو
این دلمه بدون گوشته 😋 طعمش عالیه پیشنهاد میکنم حتما درست کنین😋😘 .Animal protector . Sahel -
-
دلمه بادمجان
نکته ی مهم دلمه عطری هست که سبزیش بهش میده. من عاشق طعم مواد گوشتی داخل دلمه هام.😋#دلمه#دلمه_بادمجان Saeideh -
-
-
دلمه برگ مو آتنا
دلمه داریم چه دلمه ایییییییاوففففف نگم براتونخوشگل خوشمزه و دلچسباز دست ندی پیشنهاد های خوشمزه آتنا بانو رو آتنا سعادتی -
-
-
دلمه برگ مو آتنا
دلمه داریم چه دلمه ایییییییییفصل تابستون و دلمه های خوشمزه شدیگه حرفی نمیمونه برای گفتن آتنا سعادتی -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)