Pizza Homemade Oven Tangkring Tanpa Mixer

Metha
Metha @metha090115
Tangerang

Niat hati si mau diet tapi apalah daya tangan pengen terus bebikinan 😅😅
Nemu resep ini langsung cuss eksekusi..
Resep ini kudapet 3 loyang, kl mau coba sedikit dulu bisa dikurangi setengah dari resep ya 👍👍 Toppingnya pun bisa diganti sesuai selera 😊

Pizza Homemade Oven Tangkring Tanpa Mixer

15 orang berencana membuat resep ini

Niat hati si mau diet tapi apalah daya tangan pengen terus bebikinan 😅😅
Nemu resep ini langsung cuss eksekusi..
Resep ini kudapet 3 loyang, kl mau coba sedikit dulu bisa dikurangi setengah dari resep ya 👍👍 Toppingnya pun bisa diganti sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 loyang
  1. Adonan Pizza Dough
  2. 600 grterigu protein sedang (aku pakai segitiga biru)
  3. 2 sdtragi (fermipan)
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 4 sdmminyak sayur
  7. 20 sdmair mineral
  8. 2 sdmmargarine
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan Topping
  11. Saus Bolognese
  12. Daging asap
  13. Sosis
  14. Paprika Hijau
  15. Bawang bombay
  16. Keju cheddar
  17. Bahan Pelengkap (optional)
  18. Saus sambal
  19. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, ragi, gula pasir, telur, minyak dan air kedalam wadah (pastikan ragi aktif ya) kemudian uleni sampai setengah kalis, lalu setelah setengaj kalis masukan margarine dan garam

  2. 2

    Uleni kembali sampai adonan kalis. Tidak menempel ditangan.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain. Diamkan 30 menit sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin (bisa menggunakan gelas yg rata atau botol bekas syrup marjan 😄) taburi tepung sedikit" agar tidak lengket. Sesuaikan dengan besar loyang/wadah. Jangan terlalu tipis kalau ingin pizza yg empuk ya

  5. 5

    Olesi tipis"loyang dengan margarine. Masukan dough ke loyang. Tusuk" menggunakan garpu

  6. 6

    Olesi dengan saus bolognese. Tata sosis, daging asap, paprika dan bawang bombay, kemudian taburi keju diatasnya. Panaskan oven.

  7. 7

    Panggang pizza dengan api sedang dirak bawah selama 25-30 menit (dicek apakah pizza sdh mengembang/keju sdh kering)

  8. 8

    Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tambahkan saus dan mayonaise diatasnya (aku dipake untuk cocolan aja)

  9. 9

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Metha
Metha @metha090115
pada
Tangerang
Seorang istri yang punya banyak hobby dari menyanyi, makeup dan memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa