Sambal Terong Teri Medan

32 orang berencana membuat resep ini
Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
Depok, Jawa Barat

Masih Edisi kuras kulkas, kehabisan cabe rawit, jadi kurang pedas. Klo mau pedas bisa ditambah ya.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhTerong Ungu
  2. 100 grTeri medan
  3. Bahan sambal :
  4. 15 bhcabe merah keriting
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat
  8. Secukupnyagaram, penyedap rasa dan gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Cuci bersih terong dan potong kecil2 lalu goreng sbntr. Rendam sbntr teri di air panas lalu goreng hingga matang kecoklatan.

  3. 3

    Cuci bersih bahan sambal, lalu tumis sbntr hingga layu. Kemudian haluskan, beri garam, penyedap rasa dan gula.

  4. 4

    Tumis kembali sambal yang sudah dihaluskan. Masukan terong dan terinya. Beri sedikit air, biarkan hingga meresap. Cek rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur BundAi
Dapur BundAi @gita_das2007
pada
Depok, Jawa Barat
🙋Hai, namaku Gita Dwi Ambarsari🗓📌Bergabung resmi dgn Cookpad pada tgl 23 Agustus 2019😍 Trima kasih Cookpad, sudah menjadi tempat Inspirasi, menyimpan dan berbagi resep. Semoga bermanfaat. 🙏🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2
Lebih banyak

Resep Serupa