Onion Ring Favorit

lathifanur
lathifanur @lathifanur
Swedia

Cemilan favorit suami, standarnya tinggi : harus crispy dan batter (adonan tepung)-nya harus tetap menempel, ngga boleh lepas dari bawang pas digoreng apalagi pas dimakan. Iseng-iseng, ternyata berhasil. 5 menit langsung ludes 😋
Sebenarnya saya ngga nakar dengan pasti takaran tepungnya, tapi kurang lebih segitu ya, 1:2 antara tepung maizena dan tepung terigu. Berhubung kami ngga nyetok tepung bumbu krispi, jadi coba pakai tepung terigu dan tepung maizena.

Onion Ring Favorit

10 orang berencana membuat resep ini

Cemilan favorit suami, standarnya tinggi : harus crispy dan batter (adonan tepung)-nya harus tetap menempel, ngga boleh lepas dari bawang pas digoreng apalagi pas dimakan. Iseng-iseng, ternyata berhasil. 5 menit langsung ludes 😋
Sebenarnya saya ngga nakar dengan pasti takaran tepungnya, tapi kurang lebih segitu ya, 1:2 antara tepung maizena dan tepung terigu. Berhubung kami ngga nyetok tepung bumbu krispi, jadi coba pakai tepung terigu dan tepung maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bonggolbesar Bawang bombay, diiris
  2. 4 sdmTepung terigu
  3. 2 sdmTepung maizena
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtKaldu jamur
  6. sejumputLada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali air dan bawang bombay.

  2. 2

    Bagi dua adonan tepung, salah satunya jadi adonan basah dengan cara dicampur air

  3. 3

    Celup bawang bombay di adonan basah, lalu balur ke adonan kering

  4. 4

    Goreng deh sampai matang. Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lathifanur
lathifanur @lathifanur
pada
Swedia
Menulis resep niatnya untuk dokumentasi pribadi, supaya ngga lupa-lupa atau harus cari-cari resep lagi kalau mau masak di dapur. Tapi semoga bisa bermanfaat juga buat yang baca :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa