ONION RING

Name: ONION RING
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Bawang Bombay; 100 gram Tepung Terigu; 1 sendok makan Bawang Putih; 1 sendok makan Penyedap Rasa (MSG); 1 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok teh Garam; 2 liter Air es; 1 sendok makan Garam; 1 butir Telur Ayam; 1 1/2 liter Minyak Goreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Adonan tepungnya nyaris sama dengan bahan ayam kentucky, di sini hanya menggunakan tepung terigu saja. Dan pencelupan ke dalam tepungnya bisa sekali banyak.Cocok buat ngemil. Mau coba? Coba dong ya?

Lebih banyak

ONION RING

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Adonan tepungnya nyaris sama dengan bahan ayam kentucky, di sini hanya menggunakan tepung terigu saja. Dan pencelupan ke dalam tepungnya bisa sekali banyak.Cocok buat ngemil. Mau coba? Coba dong ya?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

3 buahBawang Bombay
100 gramTepung Terigu
1 sendok makanBawang Putih
1 sendok makanPenyedap Rasa (MSG)
1 sendok tehLada (Merica)
1 sendok tehGaram
2 literAir es
1 sendok makanGaram
1 butirTelur Ayam
1 1/2 literMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bawang bombay diiris bundar. Lebarnya sesuai selera.
2

Bawang bombay yang sudah diiris bundar, diberi garam, masako, garlic, dan air 1 sdm.
Campur hingga merata.
3

Siapkan tepung dan beri lada, garam, masako, garlic.
Campur hingga merata.
4

Masukkan bawang bombay iris, aduk hati2 sampai tercampur rata dengan tepung.
5

1. Siapkan air es dalam wadah, masukkan telur ayam dan hancurkan dalam air hingga tercampur rata, beri 1 sendok teh garam, aduk rata kembali.
2. Gulingkan lagi sekali lagi ke dalam adonan tepung, kemudian masukan lagi ke dalam air rendaman.
6

Bawang bombay yang sudah terbalut tepung.
7

Panaskan minyak, lalu goreng dalam api sedang.
8

Setelah terlihat kering, angkat dan hidangkan.