Bahan-bahan

17pcs
  1. 250 grTerigu protein tinggi
  2. 40 grGula pasir
  3. 2 butirKuning telur
  4. 30 grMentega
  5. 100 grKentang dikukus lalu dihaluskan
  6. 90 mlSusu cair
  7. 1 sdmFermipan
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula pasir dan fermipan aduk rata.

  2. 2

    Masukan kentang dan kuning telur, uleni pelan sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam. Mixer sampai benar2 kalis.

  4. 4

    Setelah adonan kalis bagi menjadi 17bagian masing2 -+ 30gr.

  5. 5

    Bulatkan adonan sampai permukaannya rata.

  6. 6

    Setelah semua adonan terbentuj istirahatkan kurang lebih 20menit.

  7. 7

    Pipihkan adonan dengan tangan, jangan terlalu keras, siapkan minyak untuk menggoreng.

  8. 8

    Gunakan api kecil untuk menggoreng, dan minyak jngn terlalu panas. Goreng adonan, cukup dibalik sekali saja agar donat tidak meresap minyak trlalu banyak.ni

  9. 9

    Beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika wardianti
ika wardianti @cook_24177834
pada
Purwokerto

Komentar

CHOLID ASSADI
CHOLID ASSADI @cook_31532713
Terimakasih resep nya. Hanya ingin tanya apakah setelah di uleni adonan sampai Kalis tidak di istirahatkan dahulu ya Bun cantik dan terimakasih

Resep Serupa